慕容雲川 作品
第296章 五蝶會
當天晚上，山羊鬍就把他偷聽到的一切，完完整整記錄下來，在將信件交給另一位同伴之前，他猶豫了好久，有一瞬間甚至想把這封信撕毀，最後還是沒有那麼做。
廚聖今日出現在後廚，他的一席話引起不小騷動，聽說接下來他會作為采薇家的掌勺，大家都興奮不已，能在廚聖手底下學個一招半式，那是萬分榮幸。
“我還是第一次看廚聖做菜，真有些小激動呢！”
擅長做藥菜的龐師傅，此刻也成了蒲文榮的小迷弟，後廚幾位都圍了過來，想一睹廚聖的風采。
“大家都是采薇家的掌勺，我答應過她，會指導你們每一個人做菜。”
廚聖教他們這一群后生晚輩，擱誰都會激動，一個個都心滿意足看著廚聖，崇拜之心油然而生。
“父親，你準備教我們做什麼菜式呀？”
除了采薇之外，畢竟還不知道這些人的功底，蒲文榮表示，會針對每人的實際能力，制訂合理的指導，反正目的只有一個，儘可能讓他們在對菜式的理解上有所提高。
“大家聽我說，其實學做廚不是把我做的菜式模仿下來就叫學會，我要求的是大家要像東家那樣，會舉一反三，儘可能結合自己的一些想法，那才叫學會做廚。”
蒲文榮就是要大家根據自身情況，在遵循常規的前提下，將自己想要表達的東西做出來，而不是一味根據某些現成的套路去做，那樣永遠會禁錮自己的思想，也不可能成為合格的大廚，更別說做出屬於自己的風格。
“採蘭丫頭的風格我見過，屬於那種很飄逸的類型，基本功也不錯，唯一的不足就是在細節上，也許是經常看姐姐做菜，有些地方是在刻意模仿，或許你也想有自己的方式，但稍微變化一下就不知從何下手了。”
蒲文榮點評一針見血，事實如此，採蘭有點難為情的低下頭，蒲文榮走上前去，拍拍他的肩膀，他當然有辦法讓採蘭走出這個誤區。
龐師傅屬於跨界菜式，藥菜因為食性不同，所以不能用常規的處理方式做普通菜式，他對藥菜理解不是很深，但也有一定研究，將常規菜式跟藥菜在某些地方串聯起來還是沒問題。
梓莘作為萌新，除了柳葉刀法拿得出手，基礎還有待提高，所以她目前儘可能從基礎開始掌握，跟在這些大廚身邊，要想學好也不是難事。
“父親，那我呢？”
小土豆從小都是偷偷在父親背後看著，很多東西就是混淆在一起，說他沒實力吧，一般人還真沒他這種本事，說他行吧！只要跟內行一比試，立馬高下立見。
以前偷偷學的東西，基本上都是一些三腳貓功夫，後來在采薇手裡學做廚，這才有點進步，所以小土豆的基礎能力有，但綜合性不太強。
對每個人的能力做了總結，蒲文榮表示他會針對大家的不足，用不同的方式，指導大家能在短時間內有所突破。
廚聖今日出現在後廚，他的一席話引起不小騷動，聽說接下來他會作為采薇家的掌勺，大家都興奮不已，能在廚聖手底下學個一招半式，那是萬分榮幸。
“我還是第一次看廚聖做菜，真有些小激動呢！”
擅長做藥菜的龐師傅，此刻也成了蒲文榮的小迷弟，後廚幾位都圍了過來，想一睹廚聖的風采。
“大家都是采薇家的掌勺，我答應過她，會指導你們每一個人做菜。”
廚聖教他們這一群后生晚輩，擱誰都會激動，一個個都心滿意足看著廚聖，崇拜之心油然而生。
“父親，你準備教我們做什麼菜式呀？”
除了采薇之外，畢竟還不知道這些人的功底，蒲文榮表示，會針對每人的實際能力，制訂合理的指導，反正目的只有一個，儘可能讓他們在對菜式的理解上有所提高。
“大家聽我說，其實學做廚不是把我做的菜式模仿下來就叫學會，我要求的是大家要像東家那樣，會舉一反三，儘可能結合自己的一些想法，那才叫學會做廚。”
蒲文榮就是要大家根據自身情況，在遵循常規的前提下，將自己想要表達的東西做出來，而不是一味根據某些現成的套路去做，那樣永遠會禁錮自己的思想，也不可能成為合格的大廚，更別說做出屬於自己的風格。
“採蘭丫頭的風格我見過，屬於那種很飄逸的類型，基本功也不錯，唯一的不足就是在細節上，也許是經常看姐姐做菜，有些地方是在刻意模仿，或許你也想有自己的方式，但稍微變化一下就不知從何下手了。”
蒲文榮點評一針見血，事實如此，採蘭有點難為情的低下頭，蒲文榮走上前去，拍拍他的肩膀，他當然有辦法讓採蘭走出這個誤區。
龐師傅屬於跨界菜式，藥菜因為食性不同，所以不能用常規的處理方式做普通菜式，他對藥菜理解不是很深，但也有一定研究，將常規菜式跟藥菜在某些地方串聯起來還是沒問題。
梓莘作為萌新，除了柳葉刀法拿得出手，基礎還有待提高，所以她目前儘可能從基礎開始掌握，跟在這些大廚身邊，要想學好也不是難事。
“父親，那我呢？”
小土豆從小都是偷偷在父親背後看著，很多東西就是混淆在一起，說他沒實力吧，一般人還真沒他這種本事，說他行吧！只要跟內行一比試，立馬高下立見。
以前偷偷學的東西，基本上都是一些三腳貓功夫，後來在采薇手裡學做廚，這才有點進步，所以小土豆的基礎能力有，但綜合性不太強。
對每個人的能力做了總結，蒲文榮表示他會針對大家的不足，用不同的方式，指導大家能在短時間內有所突破。