第169章 真香

    “【長蘹葉三重錦】，三喜臨門、三羊開泰、三重錦衣！”

    這是采薇的聲音，遠處倩影緩緩走來，手裡端著壓軸菜式，邁著矯捷的步伐，由於珠簾的遮擋，三人一時間還看不清她的面容，只是站起來，探出頭看著她緩緩走近。

    吳良杺撩開珠簾，一張姣好的容顏出現在三位眼前，這位就是她們一直想見到的采薇家的東家兼掌勺。

    上蒼不僅給了她一張驚世容顏，也賦予她非凡的廚藝，還有釀酒等拿手絕活，也算得上是被上蒼寵愛的幸運兒了。

    “這些菜都是你做的嗎？”

    “是我跟徒弟們一起完成的，做得不好，還望幾位前輩莫要嫌棄才是。”

    “丫頭，這些菜你給我們講解一下吧！”

    采薇將菜式放在桌上最中間，給幾位前輩行禮後，開始介紹她這幾道菜的妙處。

    【鹿茸燈籠肉卷】主料是鹿茸，這等食材雖然可口，但是需要嚴格控制量，由於鹿茸特殊食性，以肉糜和蕎麥麵，跟鹿茸相結合，做出來的肉卷味道爽口，蕎麥跟其搭配相輔相成，加上她把這種食物做成燈籠的樣式，所以這道菜就叫做【鹿茸燈籠肉卷】。

    這道菜的原型是『食記』中【百味肉卷】。

    聽著采薇的解析，說這道菜的主料鹿茸有何種功效，搭配這種食材是何種口感，還有食材合理的搭配，讓這道菜看上去熠熠生輝，三人夾了一點放入口中，果然味道獨特。

    “那這道菜呢？”

    梁叔指著旁邊另外一道菜問采薇。

    “這道菜是【蒼耳石斑魚】，這種魚並沒有採用傳統的去鱗步驟，而是保留了魚鱗，改用石鍋燙的方式，使得魚鱗也能入口，香脆嫩滑，內中以醪糟做填充，使得肉質有一種醪糟魚的味道，同時有石鍋魚的味道。加上蒼耳這種食材的混搭，讓魚肉多了一分甘味。”

    說著，讓三位品嚐【蒼耳石斑魚】，的確如采薇所講，魚肉進入到口中，似乎有很多種滋味，每一種都在衝擊著味蕾，讓人感覺欲罷不能。

    緊接著，【白烵水晶手撕雞】、【蘇菘肉凍】、【紫鈴蘭根雜燴湯】、【長蘹葉三重錦】。

    采薇都挨個介紹一遍，在解說過程中，采薇又根據吳良杺的反饋，專門挑一些三位比較感興趣的話題跟他們聊，弄得三人樂呵呵。

    “吳公子，你說的沒錯，我們這次真是不虛此行，果真太有意思啦！”

    吳良杺笑而不語，結果他早就料到了，只需要師父一頓飯，就沒有談不成的生意。