第228章 小事情大道理

    “從小我就教育你，烹飪是一件需要集中和細心的事情，因為一個差錯就有可能影響到最後菜餚的品質，甚至還有可能讓人中毒或者出現意外。

    做廚師最重要的就是一定一定要小心謹慎，要了解不同的食材質地，要了解每一種食材和調料之間搭配起來如何相得益彰，哪些又會產生衝突。”

    一番教導過後，楊興盛最後說道:“一個人有自信是好事，對生活和工作都有幫助。

    但是自信並不能適用到所有事情上，必須要細心仔細的事情，就必須收起自信。

    俗話說‘善遊者溺，善騎者墮’，不要因為你在某些方面已經很熟悉、很擅長了就以自信去輕視，這樣容易出現問題，招來災禍。

    越是自己的長處，越是擅長的方面，就更應該保持警惕，人總是會在自以為平坦的地方摔跤，我希望你未來能時刻反省自身，時刻警惕自己。”

    楊振興認真用力的點點頭，說道:“我記下了爺爺，我以後一定要保持謙虛謹慎，不能妄自尊大。”

    “恩，謙虛謹慎是好事，但該自信的時候也應該拿出自己的自信出來，我相信你以後可以找到這兩者之間的平衡。”

    爺孫倆在一邊教育，後廚的其他人也都聽著。

    在不少人眼裡，這只不過一件海參過了火候的小事兒，居然還扯到這麼大的道理上。

    怎麼看怎麼都有些過於‘演戲’的感覺，覺得楊興盛裝過火了。

    但是這些人心裡並不知道，在有心人眼裡，這些話完全是可以受用一輩子的。

    通過小事兒能有人幫忙點出背後的大問題、存在的大隱患。

    這樣一來，以後就不會等出了大麻煩、吃了大虧的時候才明白這個道理。

    可以提前給自己避免許多不必要的麻煩，也能讓自己人生少走幾條彎路。

    但大多數人總是這樣，金玉良言、人生經驗在前，他們永遠不當回事兒。

    等到後來出事兒了，回想起來才追悔莫及。

    那時候已經什麼都晚了。