年糕粉絲湯 作品
60.第六十章 質疑。
眾人的討論聲戛然而止。
簡雨晴花費數日調整方子而做出的炸雞, 自然是非同尋常的。
饒是這幾天吃炸雞吃到吐的簡嵐幾個，都下意識嚥了下口水，更何況眼前這些初聞炸雞香味的食客。
“這是什麼……？”
“這一整隻……是雞？”
“不是？把雞直接放油鍋裡, 油鍋裡炸？”
食客們很快注意到放在一旁桶內的醃製仔雞。雖然去了腦袋、屁股和內臟，但翅尖和雞腿的模樣都在，還是讓人一眼就看了出來。
“居然是炸雞啊……”
“把整隻雞放油鍋裡炸？這種做法我聞所未聞。”
“這又是新菜品！？”
“不。”聽聞消息而匆匆趕來的趙生下意識反駁, “我上回前去長安城時, 曾吃過一道名為葫蘆雞之菜, 便是整隻雞炸制而成。”
“鮮香濃郁，外酥裡嫩。”
“一口咬下去便是骨肉分離, 好吃得不得了。”
趙生目不轉睛地看著油鍋，面上難掩好奇之色：“沒想到……沒想到簡小娘子竟是也拿出一道炸雞！？”
竟是長安來的菜色！
周遭食客大多還是頭回聽說葫蘆雞這道菜色, 聽罷趙生的話語登時驚呼連連，三三兩兩聚在一起討論不休。
炸雞到底是何滋味？
除去趙生能描述出來兩三分, 其餘人卻是完全無法想象。
不過他們聞著場內越發濃郁的炸雞香味, 也越發肯定定然是很好吃的。
香, 太香了！
尤其等簡雨晴撈起鍋內炸雞時，香味更是肆無忌憚, 轟然向四周擴散而去。
無數雙眼睛直勾勾紮在那金燦燦的炸雞上，吞嚥聲接二連三的響起。
簡雨晴手腕輕動, 控油瀝乾。
她淡定地抬眸看向呆若木雞的食客們，笑道：“誰要買？”
所有人虎軀一震。
他們忘卻了討論的內容，紛紛高舉起手：“我我我我我我, 我要買！”
葉生人胖動作卻不慢，愣是佔到最前排。他興奮地付了銀錢，然後招呼趙生一起品嚐：“咱們一人一半，怎麼樣？”
趙生嚥了下口水：“行。”
簡雲起刀起刀落, 直接將一整隻炸雞一分為二，而後用麻紙一包送到兩人手裡。
仔雞嬌嫩，汁水從切口淌出。
葉生忙把嘴湊上前去，大口吮吸一下。
鹹香鮮甜的肉汁瞬間湧入口中。
葉生眼前一亮，脫口而出：“好嫩的雞肉！”
“哪裡有這樣吃炸雞的……”
“吃的話肯定要從表皮咬上一大口！”
趙生忍不住瞪了葉生一眼，迫不及待地也來上一口。
噼裡啪啦，咔嚓咔嚓。
隨著牙齒碰到酥脆的外皮，動人的音樂悄然在耳邊奏響。
香味伴隨著熱氣氤氳而出。
外皮薄厚均勻輕盈蓬鬆，內裡細嫩綿軟汁水豐腴。
趙生腦袋裡一片空白。
他不斷重複著咀嚼的動作，感受著香味在舌尖不斷跳動，不斷衝擊，不斷擴散。
趙生說不出有多少種香料。
複合調味所製作而出的香味層層疊疊，如排山倒海般洶湧襲來。
甚至他還來不及反應，味蕾已被攻陷。他像是乘坐在雞背上，任由自己在鮮美的世界裡奔馳。
等等？還有一股淡淡的酸甜？
柑橘的香氣與鹹味恰好結合在一起，去除厚實脆皮而帶來的油膩，讓雞肉的味道變得越發清甜動人。
葉生著迷地啃著雞肉。
他甚至有些後悔了——半隻哪裡夠自己啃的。他連最後一縷肉都吃得乾乾淨淨，而後遺憾地看向趙生的手。
可惡，怎麼就給了葉生一半？
要是能吃一整隻的話，他一定是世上最快樂的小男孩吧？
趙生也漸漸回過神來。
他對上葉生的視線，垂涎地舔了舔嘴唇：“要不咱們再排隊，再買上一隻？”
葉生沒有回答，而是指了指隊伍。
就在兩人沉迷吃雞的時候，隊伍早已排了三里長。要是他們再排一次隊伍，恐怕會遲到。
簡雨晴花費數日調整方子而做出的炸雞, 自然是非同尋常的。
饒是這幾天吃炸雞吃到吐的簡嵐幾個，都下意識嚥了下口水，更何況眼前這些初聞炸雞香味的食客。
“這是什麼……？”
“這一整隻……是雞？”
“不是？把雞直接放油鍋裡, 油鍋裡炸？”
食客們很快注意到放在一旁桶內的醃製仔雞。雖然去了腦袋、屁股和內臟，但翅尖和雞腿的模樣都在，還是讓人一眼就看了出來。
“居然是炸雞啊……”
“把整隻雞放油鍋裡炸？這種做法我聞所未聞。”
“這又是新菜品！？”
“不。”聽聞消息而匆匆趕來的趙生下意識反駁, “我上回前去長安城時, 曾吃過一道名為葫蘆雞之菜, 便是整隻雞炸制而成。”
“鮮香濃郁，外酥裡嫩。”
“一口咬下去便是骨肉分離, 好吃得不得了。”
趙生目不轉睛地看著油鍋，面上難掩好奇之色：“沒想到……沒想到簡小娘子竟是也拿出一道炸雞！？”
竟是長安來的菜色！
周遭食客大多還是頭回聽說葫蘆雞這道菜色, 聽罷趙生的話語登時驚呼連連，三三兩兩聚在一起討論不休。
炸雞到底是何滋味？
除去趙生能描述出來兩三分, 其餘人卻是完全無法想象。
不過他們聞著場內越發濃郁的炸雞香味, 也越發肯定定然是很好吃的。
香, 太香了！
尤其等簡雨晴撈起鍋內炸雞時，香味更是肆無忌憚, 轟然向四周擴散而去。
無數雙眼睛直勾勾紮在那金燦燦的炸雞上，吞嚥聲接二連三的響起。
簡雨晴手腕輕動, 控油瀝乾。
她淡定地抬眸看向呆若木雞的食客們，笑道：“誰要買？”
所有人虎軀一震。
他們忘卻了討論的內容，紛紛高舉起手：“我我我我我我, 我要買！”
葉生人胖動作卻不慢，愣是佔到最前排。他興奮地付了銀錢，然後招呼趙生一起品嚐：“咱們一人一半，怎麼樣？”
趙生嚥了下口水：“行。”
簡雲起刀起刀落, 直接將一整隻炸雞一分為二，而後用麻紙一包送到兩人手裡。
仔雞嬌嫩，汁水從切口淌出。
葉生忙把嘴湊上前去，大口吮吸一下。
鹹香鮮甜的肉汁瞬間湧入口中。
葉生眼前一亮，脫口而出：“好嫩的雞肉！”
“哪裡有這樣吃炸雞的……”
“吃的話肯定要從表皮咬上一大口！”
趙生忍不住瞪了葉生一眼，迫不及待地也來上一口。
噼裡啪啦，咔嚓咔嚓。
隨著牙齒碰到酥脆的外皮，動人的音樂悄然在耳邊奏響。
香味伴隨著熱氣氤氳而出。
外皮薄厚均勻輕盈蓬鬆，內裡細嫩綿軟汁水豐腴。
趙生腦袋裡一片空白。
他不斷重複著咀嚼的動作，感受著香味在舌尖不斷跳動，不斷衝擊，不斷擴散。
趙生說不出有多少種香料。
複合調味所製作而出的香味層層疊疊，如排山倒海般洶湧襲來。
甚至他還來不及反應，味蕾已被攻陷。他像是乘坐在雞背上，任由自己在鮮美的世界裡奔馳。
等等？還有一股淡淡的酸甜？
柑橘的香氣與鹹味恰好結合在一起，去除厚實脆皮而帶來的油膩，讓雞肉的味道變得越發清甜動人。
葉生著迷地啃著雞肉。
他甚至有些後悔了——半隻哪裡夠自己啃的。他連最後一縷肉都吃得乾乾淨淨，而後遺憾地看向趙生的手。
可惡，怎麼就給了葉生一半？
要是能吃一整隻的話，他一定是世上最快樂的小男孩吧？
趙生也漸漸回過神來。
他對上葉生的視線，垂涎地舔了舔嘴唇：“要不咱們再排隊，再買上一隻？”
葉生沒有回答，而是指了指隊伍。
就在兩人沉迷吃雞的時候，隊伍早已排了三里長。要是他們再排一次隊伍，恐怕會遲到。