穿越古代落地生根 作品

第51章 豆腐宴


  “哇。這也太好吃了吧,滑嫩可口,加上糖了,喝上一口感覺神清氣爽。”大堂哥感慨道。

  “我感覺這個鹹口的更好吃,大哥,你要不要嚐嚐。”二堂哥趕快做推銷。

  趙青嫣辣椒油推了過去。

  “這個是今早炸好的辣椒油,可以添加在鹹口豆腐腦中,味道會更豐富。”

  鹹甜各有特色。幾人品嚐後都有些意猶未盡。於是眼巴巴地看向了靜待時間的豆腐。

  一直以來老成持重的大堂哥,露出垂涎欲滴的表情,還真的有點讓人遭不住。

  豆腐靜止的時間要稍微長些。

  趁著這個時間,趙青嫣開始又開始教堂哥堂嫂如何做麻辣燙。

  她口述,先由大堂嫂操作,待到兩位堂哥堂嫂每個人都過了一遍手,初步感覺掌握了要領,那邊的豆腐也壓制成功了。

  打開豆腐包,一塊帶著濾布紋理的瑩白如玉的豆腐出現在眼前。

  好奇寶寶似的親爹想要用手戳一下,被黃氏給攔住了。

  “臭小子,你洗手了嗎?一點不穩重。去拿雙筷子來。”

  被娘罵了的趙明庚顛顛去洗手,二堂嫂迅速給黃氏遞上了一雙筷子。

  六雙眼睛齊刷刷地盯著黃氏的手,準確地說是手裡的筷子。

  筷子碰上豆腐,豆腐顫巍巍地晃動著,再稍微用力,豆腐便裂開來。用筷子夾起裂開的那塊豆腐,放入口中。

  細膩的口感,清香的味道馬上征服了黃氏的味蕾。細品後,又夾起了一筷子品嚐起來。