第四百七十一章 油渣

    魚腩不愧是一條魚身上最肥妹的部分，高溫透過竹板剛剛傳遞上來，就已經開始滋滋冒油。

    “  1克碳水化合物和1克蛋白質都會提供4千卡的能量，但時1克脂肪則卻能提供9千卡能量，是前面兩種的兩倍還多！”

    “脂肪的能量密度巨大，在攝入同等重量的前提下，也更容易讓每天的能量超標。”

    說話間，畢方還想起了從前看過的一檔求生節目。

    那是在北極，裡面有位參賽者在只有一把小刀的情況下，狩獵到了一整頭大鹿。

    當時的情況來看，幾乎是必勝的，那可是幾百斤肉啊，兩個月都吃不完。

    結果第二天，大鹿身上的脂肪部分就被狼獾給偷吃光了，只剩下了大量瘦肉，也就是蛋白質。

    當時的環境可是在北極，在北極，脂肪就是生命的源泉。

    低溫會消耗大量熱量，沒有糖類和碳水化合物，想要抵抗就必須攝入高熱量食物，沒了脂肪，那位參賽者在第46天體檢的時候，直接暴瘦27斤。

    好在之後找到了其他脂肪來源，這才沒輸掉比賽。

    不過畢方情況不同，他現在身處雨林，環境溫度更高，活動上的能量消耗並不算太多，只靠蛋白質也能維持平衡，因此需要用油脂來做更有意義的東西。

    比如肥皂。

    “食物在求生中永遠不是第一位的，取水和保暖才是，甚至在水不夠的情況下要儘量減少攝食，因為吃飯會增加乾渴。”

    “如果每天水供應不足1夸脫，也就是1.1升，那就儘量不要吃乾的、含澱粉的、口味很濃的食物和肉食，如果有的話，可以吃那些含糖量高的食品。”

    【那為啥我感覺蛋白質好像提得人比較多啊】

    【是啊，隔壁的人全都在吃蟲子】

    【上次有人吃了個白白的鼻涕蟲一樣的東西，都爆漿了，還一臉猙獰的說蛋白質是牛肉的六倍，是難得的美味。】

    蛋白質這個詞之所以會頻繁出現在荒野愛好者的面前，畢方認為主要原因有兩個。

    “一是沒有充足的植物學知識下，蛋白質是野外求生時比較容易獲取，以及相對比較安全的能量來源。”

    “第二則是糖類一般都需要在植物中獲取，入手的難度和安全性比起蛋白質來說較差。”

    捕捉一些小動物，小昆蟲，遠比吃一些不知名的漿果，蘑菇要安全得多。

    動物難抓，昆蟲卻隨處都有。