夢幕煙 作品

第1735章殺豬飯

    倒在豬身上,三哥還有老六,拿著刀開始刮毛,每一個地方都要刮乾淨。“哎就是這個豬蹄子,每年殺豬的時候最煩這個地方啊!”老六拿著刀費力的清理著豬蹄子。“我來。”信叔走了過去,然後從老六手裡接過刀來,一下子把豬蹄子的尖端也就是豬的腳趾剁了下來。“與其麻煩發收拾,還不如不要這些玩意,怎麼收拾都有股味道。”信叔一邊說一邊把剩下的三根豬蹄子切了下來,扔在一邊。“這太浪費了吧!”老六看著被信叔扔掉的豬蹄子說道。“有啥子浪費的,就是骨頭加一次皮,還有啥。”信叔把刀放在桌子上然後用雪搓搓手。“恩,老爺子的手藝真棒啊!”老七走過去,撿起來看了一眼,然後放下說道。“那聽您的。”老六看著信叔說道,然後拿起刀來,開始刮毛,半個小時後這頭肥豬上面的毛才被刮乾淨了。“恩,這個豬真的夠肥的。”收拾豬腸子的人說道。“都是油啊!”那人把腸衣撕了下來,看著腸子上面的油說道。“切下來待會洗乾淨炒菜,那味道。嘿嘿夠饞死你們的。”三哥從桌子上下來,然後拿著水桶往豬身上澆水說道。“行看三哥你的手藝了。”那個人笑了起來。“嘿嘿不是我吹啊!,當年,我是咱這社裡面的廚師長。”三哥開始炫耀起來。“哎三哥誰不知道啊!可是你當年。”老六開始埋汰起三哥來。“你這個混球給我滾一邊去,什麼情況跟什麼時候啊!,那個條件只有醬油跟鹽還有那一點點的醋,那個輔助採買的人又看的死死的,我有什麼辦法啊!沒有調料,就是神仙都做不出好飯來,現在不同了,各種香料,調料料酒鹽,醬油,味精什麼不都有了啊!,恩,現在就連這個醬油都有老抽跟生抽兩種了,那個時候有啊。”三哥一邊收拾著一邊說道。“是您說的都對。”其他人一看三哥要急眼連忙擺手不說了。“我說的是不是老爺子。”三哥看向信叔說道。“恩,每那個時候除了美國其他國家都是中國樣子啊!”信叔點點頭。“就是,你們快點,磨刀磨了半天。”三哥得意的說道然後看著旁邊磨刀的人急眼了。“好了,這個玩意多久不使了,我要把上面的繡鏽給磨乾淨啊”。