二蛇 作品

第六章 進貨

    之所以有偽土雞這個說法,就是根據這養殖方式來定的。

    柳下惠看的那幾家土雞攤,如果他沒有看錯的話,這些所謂的土雞,其實就是飼料雞,只是在養殖方式上,與那些講究速成的飼料雞有著不小的區別。

    別的不說,至少養殖時間,應該有五個月以上,這個從雞冠與雞爪上便可以看出一二。

    肉質方面,算是比上不足比下有餘,處於土雞與飼料雞的中間,拿來當土雞賣,不管是懂雞的人還是不懂雞的人,都不會太較真。

    畢竟,哪怕是在2000年,想在市場上買到正宗的農村土雞,也是不太可能的。

    當然,如果是在鄉鎮,那倒完全沒問題,現在柳下惠老家的小飯店,基本用的雞都是正宗的農村土雞。

    現在的鄉下,想要買那些肉質鮮美的農村土雞,實在太容易了,哪像二十年後,哪怕回到農村老家,想要買到正宗的農村土雞也是千難萬難。

    ……

    飼料雞4.3元~4.5元/斤。

    土雞6.5元~6.8元/斤。

    這是東城市場十幾家雞攤的大概價格。

    為了保證白切雞的味道,柳下惠是肯定不會選擇那種一兩個月便可速成的飼料雞,而去農村收購土雞又不現實,便只能把目光放到那幾家偽土雞攤了。

    雖然這偽土雞比不上正宗的農村土雞,但肉質比那些速成的飼料雞,還是要高上一個檔次的,在柳下惠看來應該跟老大爺養的那十二隻雞有得一拼。

    因此,看準了之後,柳下惠便在那幾家偽土雞攤中,選擇了其中一家看起來比較老水(方言,就是養的時間比較長的意思)的開始討價還價。

    “老闆,你這雞還能便宜點嗎?”

    “後生哥,不好意思哈,我這價格真便宜不了了,再便宜就沒賺頭了!”

    “老闆,我買的可不止一隻,而是十幾只,價格真不能便宜點嗎?”

    “你要十幾只啊,那就算六塊六一斤給你!”

    “老闆,才少一毛一斤啊,這也太沒誠意了吧?”

    “後生哥,我這是土雞,跟那些飼料雞可不一樣,進價貴著呢,我這小本生意,原本也沒多少賺頭的,再少的話就白忙活了!”

    “老闆,別欺負我年紀小就不懂,這是不是土雞你心裡清楚,我也不跟你多說了,這價格你看著辦吧!反正我每天都要十幾只雞,如果價格合適的話,我就跟你長期合作,如果價格不合適,那我可就找別家去了!”

    “小兄弟,你這話可是真的?每天都要十幾只雞?”

    “那當然是真的,你只有一次出價的機會,希望你好好考慮清楚!”