第403章

    陳谷秋在一旁說：“切慢一點不要緊，得一刀一刀切得均勻了才行。”

    陳春燕盯著兩個人切了一會兒菜，便過去將發好的木耳洗乾淨，摘了根，撕成不大不小的一片片的。

    陳谷秋切菜是沒問題的，在家也是做慣了的，只是二狗子切得慢些，不過手還是穩的，多練練也就好了。

    二狗子磕磕巴巴切了一根，陳谷秋那邊已經切完了，她上手就要幫忙。

    陳春燕阻止道：“你過來把蝦剝了，我給你演示。你頭尾都不要，殼剝了之後，用針把蝦線挑了，在用水洗乾淨，搗成泥。”

    這是她準備用來做蝦滑的，蝦都是河蝦，還是二狗子去得早，把那一筐子蝦全買了，不然她還見不到這玩意兒。

    縣城附近可沒有養蝦的，這可都是在河裡撈的，量肯定不多，吃不吃得上得看運氣。

    陳谷秋和二狗子都忙著，鮮筍就得陳春燕自己處理了。

    好歹都是剝好的筍子，用大鍋煮熟了，撈起來，晾乾，撕成條，再切成段，用來炒肉絲。