青衫取醉 作品

第1524章 摸魚外賣的獨特商業模式

    芮雨晨繼續說道:“現在大家可能覺得宅居外賣還不錯,每一餐都有補貼,只需要不多的錢就可以吃到不錯的外賣,因此對它心生好感。”

    “但大家可以好好想想,在很久之前,在快遞和其他類似的平臺公司開展燒錢大戰的時候,大家是不是也嚐到了甜頭?但後來呢?”

    “平臺公司通過燒錢,獲得了市場壟斷地位,接下來就是各種各樣的騷操作:大數據殺熟、找藉口漲價、推出價格更高的新服務同時偷偷給原本的服務縮水……總之,在不知不覺中,價格漲回去了。”

    “顧客以為自己薅到了羊毛,但實際上以後都要老老實實地還回去。”

    “宅居外賣目前的商業模式也是如此:先通過融資獲得大量的錢,然後再用這些錢去補貼商家、騎手和顧客,搶佔市場地位。隨著市場地位的擴張,不斷兼併其他的外賣平臺、整合資源、吸引更多的投資。”

    “最終,達成市場壟斷地位,開始開開心心地割韭菜,變成一門沒有任何風險、永遠都不會虧損的生意。”

    “在不久的將來,以下的場景都是可以預見的。”

    “對商家,宅居外賣會不斷提升抽傭的額度,不斷試探商家利潤的底線,最終只保留極少一部分利潤給商家,將絕大部分利潤都拿走。”

    “如果僅僅是商家利潤下降,那還沒什麼,關鍵是還會發生更可怕的事情。”

    “因為利潤越來越低,所以那些提供優質食物的餐廳會越來越做不下去。而能在這種高抽成的情況下還活下來的,只會是那些利潤很高的外賣店面。”

    “利潤高有兩種辦法:一種是品牌價值優秀,議價能力強,例如國外的某些知名快餐品牌,但這種終究是極少數;第二種就是靠壓縮成本,把一些外賣壓到普通人難以想象的低價。”

    “比如,用廉價的外賣包製作一些看起來還不錯的蓋飯,雖然標了一個很低的價格,但依舊有巨大的利潤。”

    “可是這樣的外賣,連基本的健康都無法保證。久而久之,平臺上類似的商家會越來越多,必然會起到一種劣幣驅逐良幣的效果。”

    “對騎手,宅居外賣會不斷通過大數據算法試探騎手送餐的極限,先給你派五單,如果大部分人都能順利完成,那就繼續往上加,六單、八單、十單……騎手們迫不得已去闖紅燈、違反交規,而這部分利潤,同樣被宅居外賣開開心心地收入囊中。”

    “對顧客,逐漸提升收費,但不會是直接提高外賣費,而是先從收緊補貼開始,再逐漸地減少優惠券和折扣額度,之後就是大數據殺熟、偷偷提升配送費,甚至是公然哭窮賣慘,說快遞小哥太辛苦了,要漲快遞費。”

    “但實際上,他們絕對不會給快遞小哥提供任何的保障,即使提供了,也一定是從快遞小哥的勞動所得裡面扣除。”

    “最終,三方的利益全都受損,而平臺會發展成為巨無霸,進一步將整個行業深度捆綁,真正實現躺著也能賺錢的美夢。”

    說到這裡,芮雨晨稍微頓了頓。