第320章 教人做菜

等鍋熱後，秦安放入一大塊豬油。

見此狀況，童達瞪大了眼睛，震驚道：“秦公子，你這是要做什麼菜，放這麼多豬肉，這些少說也值十文錢吧？”

正常來說他做一道菜的成本頂多五文錢，秦安單單是放材料就花費這麼多。

秦安用不屑的眼神回答他這個問題，這才哪到哪，吃驚的還在後面呢！

等豬肉融化後，秦安把一大勺白糖放進去。

童達直接要被嚇傻了，戰戰兢兢道：“剛才秦公子放的可是糖霜？”

“沒錯，有問題嗎？”

秦安反問道。

“這麼多糖霜，少說值一百文錢吧？”

童達吸了口涼氣，先不說秦安做的菜好不好吃，賠錢是肯定的。

對別人來說，這些白糖的確價值一百文錢，可秦安會自己生產白糖，價格能低五倍，這些撐死也就二十文錢。

“童老闆，我知道你急，但你先別急！”

秦安心平氣和的說道。

後面你更急！

說著，秦安已經把整盆肉全都倒入鍋中。

這就全倒進去了？

童達眼珠子差點掉在地上，他本以為秦安這盆肉能用一天，結果只是做一道菜。

這些肉少說也值二百文錢吧？

緊接著，秦安又放入許多醬油，料酒，蔥薑蒜各種作料。

童達掰著手指頭，不斷的計算成本。

“記住，做這道紅燒肉要放熱水，這樣肉質才不會發柴！”

秦安語重心長的說道。

“記住了！”

童達一邊算成本，一邊記錄，頓時有些頭大。

“接下來只需小火慢燉半個時辰。”秦安撣了撣手說道。

“終於不用再往裡面放銀子了！”

童達這才鬆了口氣。

他關心的是這些材料會不會被一次性用完。

“彆著急，還沒放鹽呢！”

秦安笑呵呵道。

“要想紅燒肉不膩，要適量多放鹽！”

看著秦安加入一大勺鹽，童達心灰意冷，白花花的銀子又沒了。

“秦公子，你這道菜少說花費了五百文錢。”

童達哭喪著臉說道。

“才五百文？不多，不多！”

秦安擺擺手道。

“五百文錢還不多？”