宮三 作品
第332章 咋滴?想謀殺啊?
“沒問題!”
在大夥兒一聲乾脆利落的回覆當中,各自開始分工合作動了起來。
收拾現場。
殺雞燒炕。
大夥兒忙得不亦樂乎。
反正只要一說到吃的,這群傢伙那是哪一個都不困了的那種。
林琛可很清楚他們尿性。
笑死。
不過這次咱熊二也是好事兒,大家一起熱鬧熱鬧就當提前慶祝了。
希望能夠一發入魂,給造一個小熊二出來,到時候老婆孩子熱炕頭,那可不是人間美事兒嘛!
別看平常那傢伙不怎麼著調,實際上……估摸還是挺羨慕別人成雙成對。
只可惜這山上自己沒看見其他黑熊,不然的話估摸都用不上這樣的南水北調。
如今——
咱就坐等新娘上門了!
“呼……!”
一聲驚叫當中,是水壺裡面熱水燒開了。
六個仔雞已經提前殺好放血,這邊安排進去了大鐵盆裡面,然後一瓢冷水加進去剛燒開的開水裡面,接著每一隻雞都雨露均霑。
“琛哥,我幫忙!”
金大直接竄了過來,非常乾脆的開始上手拔毛。
這熟練程度很是讓林琛懷疑——
這傢伙平常怕是造了不少小雞仔吧?
不過那邊兒養殖場也就是平常大花看著,自己很少過去,真有啥的話那倆傢伙合計合計,也就給自己糊弄過去了。
說到底咱這山上吶……就叫一個防君子不防小人。
一切全憑自覺囉!
叫花雞——
正宗叫花雞是洪七公的,咱就不搶這馳名商標了,吃點兒家常版本的叫花雞就行。
提前將仔雞醃製入味兒,要說這醃製嘛,全憑個人喜好,愛吃辣的搞點兒小米椒在裡頭,不愛吃辣的可以搞五香粉兒,甚至是什麼奧爾良醃料,各種燒烤小料。
總之方法不拘,好用就行!
其他的蔥姜胡椒粉料酒鹽加夠,醃製至少一個小時以上,這時候再拿出來採摘的新鮮荷葉包裹。
一層,兩層,三層。
裹好荷葉的叫花雞,最後再包上一層錫紙。
主要防止等下裹泥巴的時候沾上去,而且加上錫紙導熱更快,也能更容易熟了。