第166章 防偽標識

 “這有什麼稀奇的，鎮上賭坊那群人一樣被你霍大哥揍過。”

 “哇，霍大哥真厲害。”韓三齊崇拜的滿眼星星。

 沈晚娘咳嗽幾句，“你數錢數完了沒。數完了去雞窩裡給我撈幾隻大公雞宰了。”

 “這啥日子？祭天呢？”

 “去你的，少給我貧嘴，我要做新吃食。”

 和霍老三家那一出的確是讓沈晚娘賺了銀錢。可也不光是銀錢還有經驗和警惕的心理。

 豬肉脯臘腸這些再好吃可也不是什麼別人家永遠學不去的。今天霍老三家能學到六七成，明天說不定就能做的更好。

 所以人不論做什麼都不能永遠在原地踏步，得有更多新的創新，和目光要更加長遠。

 韓三齊利索的殺了幾隻雞給沈晚娘。

 剩下的沈晚娘就是自己操作了，開水燙毛，把雞毛拔光，雞尾巴上的鮮亮大毛全部都留下來。

 剩下的雞肉清洗乾淨，開膛破肚，把每一隻雞的雞腿雞翅和雞胸肉全部分開分別放在不同的小瓷盆裡。

 辣椒胡椒八角等分別炒熟壓成粉末，拌進白砂糖鹽巴等其他調味料用酒和勻，這些再用小刷子均勻的刷在雞腿和雞翅上。

 “這是什麼吃法？”韓三齊都沒有見過也沒有聽說過，跟在身邊看得入神。

 “這叫奧爾良烤雞腿。”沈晚娘神秘一笑，“去把，給我做個烤雞腿的架子去。”

 醃上雞腿和雞翅，沈晚娘就對雞胸肉動手了，先把雞胸肉狠狠摔打一遍讓它變得鬆軟，切成薄片一層一層擺在盤子裡，上另外一種醃料配料。

 趁著醃肉的功夫，沈晚娘找出一個饅頭切成薄片再切碎，爐子開小火，把這些饅頭渣放進去翻來覆去的炒，直到炒到顏色變成金黃色就全部撈出來。

 架上了火架子的韓三齊又回來了，“大嫂，這又是啥？”

 “面、包、糠。”

 “……”韓三齊更懵了，麵包糠又是啥？

 沈晚娘沒空解釋，看著架子做的不錯，招呼韓三齊把裡面的雞肉全部端出來。