藍田日暖 作品

第478章傳授煮花生

    林明月在人群之中看了一眼,因為原主以前不喜歡出門,也不喜歡與人交際,所以林明月認識的人並不算多。

    這些人當中有熟面孔也有生面孔,不過都沒關係,進入之前都是親自在登記冊上簽名,並且經過村幹部的確認,絕對不會有人渾水摸魚。

    “到齊了到齊了,這種時候要是再不積極主動,活該窮一輩子!”

    “這可是天上掉餡餅的好事,要是不伸手接著,那是會遭天打五雷轟的。”

    “我已經迫不及待了,明月趕緊開始講吧,以後也甭管他人到齊沒到齊,咱們到了時間就開獎,沒時間觀念的人,也註定發不了大財。”

    村民們全部站在林明月這邊,都在催促著她趕緊講解。

    其實村子裡的人誰不會煮花生,只是煮出來的花生味道總是差上那麼一些,自己吃倒是可以,拿出去賣肯定沒有銷路。

    就像林明月做的五香瓜子,真要說起來,村裡的人誰沒有炒瓜子的手藝,但是他們的瓜子就是賣不出去,這就是差。

    “煮五香花生其實非常容易,咱們先把配料八角、桂皮、香葉、幹辣椒,沖洗乾淨備用。

    把帶殼的花生放水裡浸泡,這個在你們來之前我已經泡過了半個小時,現在用手不斷搓洗,手洗洗不乾淨可以藉助刷子”

    林明月這邊正在講解,許清風已經按照她的吩咐在鍋裡燒了一大鍋開水。林明月先把之前準備好的倒進入煮幾分鐘,通過這步操作香料的香味可以溶入水中,這樣煮出來的花生更入味。

    林明月一邊動手操作一邊講解,而且把準備花生的分量和香料的配比,也跟大家說得清清楚楚。

    一些人信奉一句老話,好記性不如爛筆頭,早就拿來了紙筆,林明月說的每一句話,都仔仔細細地記在了紙上

    “將洗乾淨的花生瀝乾水分倒入鍋中,要多放一些鹽,這樣的勺子大概放五勺,不放心的可以自己嘗一下,味道要鹹一點就可以了。