第十三章 李咎買房，一個奸商

    這裡普遍一天只吃兩頓飯，長工基本起得比雞早睡得比狗晚，糊弄肚子的只是些野菜糠麩罷了。遇到不怎麼善良的主家，兩頓裡的一頓稠一點，另一頓把上一餐裝野菜糊的桶用水衝一衝拌一拌就算是飯了。至於葷腥，想都不用想，便是平頭百姓自己家也只有逢年過節遇上大好年景才敢放一點兒肉絲肉油的，平時誰敢吃肉？誰又吃得起肉？再寵孩子的人家也不過個十天半月的給個雞蛋，就這一個雞蛋也是口挪肚攢地摳出來的。

    到了李老爺這兒，別的不提，首先一天能管三頓飯:早起做一會兒準備工作，先吃一頓早飯，兩個臉那麼大的焦圈，用麵粉和油炸的，油大得很，熱茶管飽；吃完才上工，幹兩個時辰就叫吃第二頓，豆子芋兒小米之類煮的飯，偶爾還有些糙米在裡頭，可以敞開吃，再給每人一大碗帶湯的菜，或是大棒子骨頭，或是雞鴨架子，和著筍、菇、鹹菜等乾菜一起煮得濃濃的，一碗分下來連菜帶肉泡著豆飯可以吃個響飽；到了晚上，酉時過半就下了工，下工了還有一頓，便是拿水將豆子芋兒飯煮成稀飯，再搭兩個蛋。

    好些人根本捨不得吃這多，還要悄悄省一些回去給家裡人吃

    這邊一天做工的時間也不長，早上卯時才起，辰時才算吃完飯正式開工，晚上酉時過半就休息了，吃午飯那會兒還給歇半個時辰，很是愛惜人力。

    不過李老爺對工的要求很高，稍微敷衍一些就要打回去重做，重做的卻不給算工了，只管吃喝。

    那些做工的人呢一行謝謝李老爺賞飯吃，一行倒要說他爛好人只敗家，還有人便想著磨洋工，多拖一天多吃一天好的——然後很快就會被其他短工告訴負責招工的牙行牙子，二話不說就給換了，那些偷懶的嘴碎的後悔都來不及。

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    趁著宅子收拾、翻新的時候，李咎又抓了染織陳陪他買地。

    李咎心裡的計劃是將來除了進行種子、農具和耕作方法的推廣外，還要做一些小規模的初級工業產業，如紡織織染等等可以用人力代替能源的初級工業。因此良田有個百來畝就好，若是環境條件各不相同就更好了。此外再圈更多的貧瘠的荒地進來，起廠房宿舍等更便利，也不浪費耕地。

    於是最後李咎在染織陳的推薦下，買了城南一片荒地，佔著一座小山，少說也有六七百畝大小。山上比較貧瘠，除了樹啥都沒有，平整好了就可以安排各種建築；山腳下有水源經過，只是那水水質不大好，堪堪可用罷了；沿河倒是有幾十畝極好的田地，只是遇到暴雨的汛期可能會被淹沒。