第二百二十二章 劃清界限

    ()        “那…各家掌櫃的會同意嗎？”謝九幽語氣中有些懷疑，關鍵是，他媳婦還沒同意這所謂的套餐新規呢。千苦萬苦不能苦媳婦啊。

    長歌也看出來他這個顧慮了，笑了笑道:“以我對三孃的瞭解，三娘肯定希望我推行新規的。”

    謝九幽又恢復了冷靜自持:“我沒說她。”

    長歌聳聳肩:“他們可以不同意，從明日起，點餐少於二錢銀子不派送。套餐四十文錢一份。”

    “那若是他們不再來紅葉客棧訂餐了？”謝九幽問。

    這時初春和盛夏已經收拾好了房間，二人整齊劃一的站到長歌身後，她倆個頭倒不是很高，但勝在身姿挺拔，眉目英氣，頗具幾分氣勢，一來就將伸長了脖子偷聽的人都趕開了。

    “那就悉聽尊便了，要知道實行企業套餐制，楊姐姐可以根據訂餐量，早些做好了對應的菜式，到點裝盒派送就行了。不但分擔後廚的壓力，提高派餐效率，還可以節省成本避免浪費。更重要的是，還方便了各家掌櫃的對賬，人員管理，還降低了他們的訂餐費用。一舉多得，兩全其美的事，他們為何不肯嘗試。如若不可，好聚好散便是了。”長歌確實也不在乎，說這些話之前，她是有做過民意調查的。

    長歌回來這兩日可沒有閒著，從坐上那輛驢車就與大叔一路聊回來，到與春華樓的苗女相談就得知，紅葉客棧在永樂城才半年多時間裡，靠的可不是一味地曲意逢迎，而是因味道好、價錢實惠、分量足、服務好、送貨上門這些優點而名聲大噪，每日客棧都是門庭若市，座無虛席。平頭百姓都愁輪不上號，訂不上餐。客棧並不愁賣不出去飯。

    這就是她提出革新訂餐新規的底氣。

    她想了想補充道:“如果各家掌櫃的都不同意這個方案，那就都別再合作了。我們做兩三種套餐到飯點就擺在客棧門口，將客棧旁的空處收拾齊整了，搭兩三個盆子，供各路行人、商販、商賈自行購買食用，不愁賣不出去。點餐照做，還是那個規矩，少於二錢銀子不派送。”

    謝九幽無奈的點點頭:“那一切便按你說的辦了。”