第602章 602.去哪裡玩？

    袁浩一聽藍雪月說要玩一圈，立刻嚇得把喝到嘴裡的水都吐出來了，藍雪月回頭看到袁浩把水吐到地上，立刻打了袁浩一下:“幹什麼呢？水燙嗎還吐出來？”



    袁浩放下水杯，趕緊出去找拖布，藍雪月把站在附近的小麒麟抱在懷裡輕聲安慰:“小麒麟，別害怕，哥哥只是被燙到了，才會弄髒地板。”



    袁浩輕車熟路的把地板擦乾淨，然後看了看錶說:“月兒，我該回家了，明天還要早起呢。”



    藍雪月皺著眉點點頭，她還沒和袁浩討論去哪裡吃好吃的呢，袁浩就急著回家了。



    袁浩走在大街上，一陣冷風吹來，他下意識的裹緊衣服，看來，秋天要結束，冬天又要提前到了。



    想著gh冬天的寒冷，袁浩真有了去南方過三九的衝動，他的腦海裡開始浮現中國地圖，袁浩努力回想著地圖下部分的著名城市有哪些，而哪些地方的美食最出名。袁浩又想起了以前看過的美食雜誌之類的東西，那些雜誌使他對各地美食都有了自己的初步印象和總結。



    四川的主要飲食為川菜。川菜作為中國四大菜系之一，在中國烹飪史上佔有重要地位，它取材廣泛，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新。



    粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜（即廣州府菜），廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）。



    粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善於在模仿中創新，依食客喜好而烹製。烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、鹹、鮮)之說。時令性強，夏秋尚清淡，冬春求濃郁。



    湘菜，即湖南菜，在長沙地區又被稱為本味菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。