慕容雲川 作品

第325章 魔鬼訓練(三)

    肖崢說今天他們會用自己擅長的菜系頂級之作,讓采薇儘可能完成一項看似不可能完成的任務,那就是自己想辦法模仿他們的做法,把八道菜式的精髓融合成一道菜,只要能完成就行,至於用什麼手法,怎麼做是她的事。

    “若今天你做的菜式不能讓我們滿意,那就無休止做下去,直到我們滿意為止。”

    這種趕鴨子上架的說辭,肖崢當然不是隨便說說,魔鬼訓練怎麼可能輕鬆。采薇知道接下來這段日子註定不會輕鬆,當然會為了那個永恆的信念咬牙堅持下去。

    “我會竭盡全力,不辜負師傅們的期望!”

    御廚們方才一臉放鬆的表情頓時不見,馬上進入到做菜的氛圍中,做菜對他們來說是一件非常嚴肅的事,容不得半點馬虎。

    御廚們整理好自己的行頭,把食材挑選完畢,站在那裡嚴陣以待,肖崢則把七位兄弟要做的菜式跟采薇一一說明,並且要她實時跟著師傅們的節奏,不允許有一點插科打諢的心態。

    他們準備的菜式分別為:【孔雀開屏魚】、【宮保雞丁】、【糖醋咕嚕肉】、【水晶餚蹄】、【徽州一品鍋】、【東安子雞】、【二錦餡】、【芙蓉乾貝】,肖崢將名錄交給采薇,這是御廚們抄寫的各自菜式需要用到的原材料,包括成品插圖都畫出來,底部寫著各類注意事項。

    “丫頭,你準備好了的話,我們就開始吧!”

    采薇一目十行,迅速翻閱著御廚們的手稿,儘可能將上面的內容都記下來,她自己也想抓住這個機會,學到御廚們拿手菜式。

    大概內容記下來後,采薇又來到菜籃旁挑選食材,肖崢的意思是她可以隨心所欲挑選自己中意的食材,只要她覺得用的上都可以拿來用。

    御廚們見采薇已經準備完畢,便開始製作菜式,他們一心鋪在做菜上,按要求完成菜式,根本不會理睬采薇趕不趕得上他們的進度,是否有看明白,也絕不會因為她是新手就放慢速度等她。

    采薇需要面對的不僅要實時觀察御廚們的動作,臨摹他們的手法,還要儘可能無偏差理解御廚們的意圖,這對她來說簡直就是噩夢。

    不過既然稱為魔鬼訓練,那就必須按照規則來做,否則一切都毫無意義。

    八位御廚幾乎同時處理完食材,采薇根本跟不上人家的節奏,她此刻心中有些慌亂,但她儘量保持鎮定,她需要做到眼觀六路,耳聽八方,同時記住八位御廚每一步做菜的過程。

    “娘子,放輕鬆!心如止水才能保證萬無一失!”

    采薇耳畔突然響起了夫君的聲音,感覺聶錦程就站在她身後,跟以前一樣細心跟她說需要哪些步驟,這種心理暗示是她最好的鎮定劑,采薇舒了一口氣後,開始氣定神閒,跟著師傅們的步驟去處理食材。

    他們做的菜式,食材不盡相同,所運用的刀法自然也不同,若是將八種刀法運用到一種菜式上有點不太現實,但御廚們既然設定了這種做法,就表示它們之間必然有某種聯繫。

    御廚們十分專心,沒有一個人關心采薇究竟會把菜式做到什麼程度,都在按照自己的節奏走,采薇也儘自己最大努力,力求貼近御廚們的想法。