慕容雲川 作品

第320章 前奏

    “你小子當初要是有這丫頭的動手能力,必定會成為最年輕的御廚,唉!”

    肖崢看著聶錦程,突然間惋惜的嘆了一口氣,如今的聶錦程除了做不出菜式之外,他的廚藝見地也算是首屈一指了。

    采薇跟在聶錦程身邊時間也不算長,短時間內廚藝突飛猛進,如今儼然成為最年輕的女廚神,她的將來會是一片光明。

    聶錦程說這些日子以來,娘子一直致力於提高廚藝,開酒樓、酒坊、做連鎖商鋪,參加各種鬥廚,付出比別人多數倍的心血,完全是因為想幫聶家渡過難關,她跟別人不一樣,做廚讓她覺得開心,快樂,從來不用這些東西去爭名奪利,攫取財富。

    “若不是因為我家的事,娘子就是也就是一位普通的廚者。”

    聶錦程對肖崢說,他不確定是不是該讓娘子趟這趟渾水,以後會發生什麼還未曾可知,但願一切都順利吧。

    “孩子,有些話我還是覺得跟你說透才好!”

    肖崢突然一改剛才輕鬆的語氣,變得嚴肅起來,聶錦程應該也知道,只是從來沒有提及而已。

    “你也清楚廚神以上的手藝,光靠有天賦是遠遠不夠的!”

    采薇做菜的確有一種靈性,而且極具創造性,屬於自己特色的菜式完成度也非常之高,但凡她有御廚的身份,絕對會開啟廚藝界新篇章,對推動菜式多元化有著居功至偉的貢獻。

    但現在這種情況,這種優勢似乎成了她的劣勢,畢竟現在的鬥廚環境還是先輩流傳下來的手藝為主,采薇這種做法雖然可以被南方評判們津津樂道,並且大力褒獎,可到了真正鬥廚賽場上就不是那麼回事。

    聶錦程心裡何嘗不清楚呢,當初他是以不禁錮娘子思維為理由,基本上由她自己按照內心所想去做菜,結果沒想到采薇結合他自己的指導,又加上自己的創意在裡面,把菜式整個內涵都提升,但是菜式的傳統味道卻沒有任何變化,這才是讓評判們一致贊同她的原因。

    “說實話,對於我個人而言,完全可以接受它另類的做菜方式,可閻王評判那裡,采薇這麼做就是斷其後路啊!”

    “扎木罕那老傢伙,你不瞭解他!”

    肖崢又補充一句,眼下采薇想要過『閻王席』這一關,必須用最常規的鬥廚方式,而且要贏下扎木罕(閻王評判)才能參加廚聖鬥廚。

    按理說有御廚指導,他們不應該這麼憂心,可關鍵的問題是采薇已經對創意菜式有了先入為主的概念,因為一旦養成習慣,下意識中有些東西不太受控制。

    廚聖鬥廚賽還好,可是扎木罕眼裡容不得沙子,只要有一點失誤就會導致采薇失去鬥廚資格,一旦這種結果出現,那解救聶家就遙遙無期。

    采薇現在是把從聶錦程那裡學到的東西,連同從『食記』上看到的內容,並且集眾家之所長,然後按照自己的理解細化處理,在肖崢看來就是不走尋常路。

    “大師傅,你肯定有辦法對吧!”