第262章 菜訣（一）

    食材就擺在那裡，采薇估計在構思如何才能把這道【花間晚照】做到極致，畢竟這是廚尊鬥廚終賽，只有一個名額可以最終入圍省府廚尊鬥廚的比賽，那次比賽結束之後，誰是廚神就有眉目了。

    【花間晚照】這道菜描述是很唯美，但是要做出來確實不容易，雖然采薇腦海中已經有印象了，但是著實不知道該如何入手。

    “要是夫君在就好了，他至少還能給我出個主意。”

    就算聶錦程在，他也不會干涉娘子的想法，因為娘子要想成為一位名至實歸的大廚，必須要有自己的主見，聶錦程已經明確表態今後娘子對於菜式的解讀，他都不會干預。

    “姐，想什麼呢？”

    採蘭走過來，看到姐姐正對著滿桌子食材愁眉不展，她知道鬥廚已經臨近，本來打算提醒姐姐是不是把鬥廚的菜式訂下來。

    “還能想什麼，在為鬥廚的菜式傷腦筋啊！”

    採蘭不知道哪裡來的自信，語出驚人，說哪裡用得著考慮呀，上次做的那道【翡翠百家饈】就很合適，再加上鬼廚前輩那兩道【折花冷宴】跟【虎頭白山餚】，拿來放在鬥廚之上也能獨佔鰲頭。

    採蘭不知其中因由，說出這些話可以理解，但采薇明顯不贊成，否則不用妹妹說，她都會把這些菜式拿出來。

    鬼廚這兩道菜雖說是廚神菜式，但是買在廚神圈子很常見，做這種菜式之人可不少，用在廚尊鬥廚上也不見得有新意，總之沒有多大勝算。

    “就算那兩道菜不能做，【翡翠百家饈】可是高端菜式，怎麼不能呢？”

    小妹不是外人，告訴她也無妨。采薇悄悄在小妹耳邊，說她根本就不會做原汁原味的【翡翠百家饈】，之前那道菜也是冒牌的，這道菜不好做。

    聽了姐姐的描述，採蘭這才知道，還有姐姐不會做的菜式，當初只是為了贏下鬥廚才不得已而為之，雖然有點不光彩，也是無可奈何。

    “【翡翠百家饈】是什麼菜式，這麼難做？”

    采薇帶著小妹回到房間，把夫君留給她那本『食記』拿給小妹看。這麼久了，采薇才捨得拿出來。

    “這是你姐夫就給我的『食記』，上面有許多菜式，可以說是菜式中的上品。”

    除了那些配圖可以判定菜式不凡之外，採蘭根本看不懂，這才知道姐姐好多廚藝都來自這本書。

    姐夫來自庖廚世家，有這種庖廚秘籍很正常，怪不得他這麼厲害，原來如此，若是有這本書，是不是表示姐姐從此以後就無敵了？

    “這第三冊菜式我到現在都無法入手，太難了。”