慕容雲川 作品

食味江湖第121章 團圓飯

    從目的地回來,大家都整理一下心情,老爺子說得對,不開心之事就不要再提,開心生活才是對應煋最大的尊重。

    忙活半天,大家都有點餓了,應母表示她親自下廚,做一桌子好菜。

    大家都簇擁著進入後廚,甦醒知道娘子不能聞油煙味,所以把她請出來。採蘭說她不想這樣坐著等吃,也想做飯,甦醒便把一些蔬菜交給娘子,讓她擇菜。

    “小蘭的病還沒治好嗎?”

    看到甦醒不讓女兒進後廚,應母問了一句。

    “醫生說採蘭是因為小時候溺水傷到了肺部,不能沾油煙,這倒也算不上是病,只要不進後廚就沒問題。”

    除了採蘭之外,其他人都在後廚幫忙,應母今天要大顯身手,做一桌子好菜,她知道女兒這些廚藝都是他教的,還打趣著要跟聶錦程當廚比試呢!

    “母親,要比就跟我比,反正我的廚藝都是他教的!就當是驗收學習成果。”

    采薇知道夫君真要做菜,誰都能輕鬆贏他,所以想辦法給他解圍。

    “算啦!開玩笑呢!女兒你現在是廚尊,為娘這手藝怎麼跟你比啊?你做的菜,小聶不止一次拿給我吃,我還真做不出來那個味道。”

    今天做的就是家常菜為主,店鋪菜單上那些不用做,這些都是小時候的味道,也是他們一家人最緬懷的。

    “夫君,你過來!”

    采薇把聶錦程叫過來,估計他見慣了那些名菜,亦或是菜式中的上乘菜式,至於民間一些小菜式所見不多。

    今天母親做的家常菜,很多都是極其普通,他說不定可以聰明汲取靈感,便叫他過來觀瞻。

    金錢豆腐紅燒肉、金錢豆腐燒牛腩、美椒松板肉、香炒臘牛肉、臘豬嘴炒扁擔香乾、小炒脆青瓜、壇香扁豆絲、刀板香燒冬筍片、壇香刀豆絲炒花肉、呷飯菜、扁擔幹炒谷香腸、野生寒菌燉土雞……

    別說,有好多菜式還是聶錦程第一次聽說,這農家特色的菜式,他還真是不多見。

    “農家小炒系列:香乾炒肉,不是給你吹,是母親拿手絕活,味道不比大酒樓味道差。還有鮮椒小炒雞,這樣做鮮嫩香辣、開胃下飯,再吃其它菜都是將就。”

    采薇興致勃勃給夫君介紹母親今天要做的菜式。

    他沒見過的農家菜式多了去了,菜式雖說萬變不離其宗,可能就是先人通過在民間所見改良而來。

    “看來這就是父親讓我來民間歷練的目的吧!”

    聶錦程有口無心說了一句。

    提到父親,應母還不知道聶錦程出身,甦醒跟幾個孩子打小就長在一起,對他知根知底,只有聶錦程,到現在身份都成迷。

    既然他已許采薇一生,那他的家庭狀況有必要讓自己知道吧!當聶錦程意識到自己可能騎虎難下,不知道該怎麼回答丈母孃時,采薇站出來說: