第34章 應家小館

    第二日一早，聶錦程就跟應家姐妹一起去鎮上尋鋪子。

    月亮灣鎮上靠近河溪，河溪水口很深，加上河道寬七尺有餘，有小船在河面遊走，許多建築物也依河而建，頗有點江南水鄉的味道。清澈的河溪中真能撈上來一兩隻肥魚。

    鎮上沒有一間食鋪，只有稀稀拉拉幾處賣包子饅頭的露天流動攤位，畢竟作為廚鄉，沒有誰會把食鋪開在這裡，但凡有點廚藝都會到縣城去謀生，所以采薇要想找一家這種鋪子並不容易。

    三人在西街轉了一圈，一無所獲。

    東街相對比較熱鬧，挨著入縣城的道口，最前面一家有間杜記茶寮，這裡的人有空就喜歡坐在這裡，喝著茶，聽說書先生講市井奇談。

    希望這個時段，杜記茶寮都坐滿了人，今天大門虛掩，杜老伯一個人在收拾東西，看樣子準備閉鋪。

    采薇一問才知，杜老伯的兒子是石匠，最近被石頭給砸斷腿，他要回家照顧兒子治傷，自然沒時間精力顧及茶寮。

    杜記茶寮佈局跟一般小餐館還挺接近，用來做食鋪正合適。當采薇跟杜老伯表達她想接手茶寮的想法，老爺子很爽快就答應下來。

    這間鋪子是杜家世代傳下來的，老爺子不願意賣，只以相對公道的價格租給采薇。

    老爺子聽說采薇丫頭要將鋪子改作食鋪，有點吃驚，誰都知道在月亮灣開食鋪就是一個坑，註定賠錢，采薇對杜老伯的好言相勸表示感激，稱自己早有打算。

    “杜老伯，上次鄉宴你也在場，我姐做的菜味道如何？”

    杜老伯回想起來，那頓飯是他這輩子吃過最美味的飯，他立即點頭稱好。

    “這采薇丫頭做的鄉宴的確好吃，我這把老骨頭一直都惦記著呢！”

    這就是采薇他們的底氣呀，味道好當然會吸引人。

    “老伯，等我們這應家小館開張後，您老人家一定要來捧場，能開這家應家小館全靠您，以後您跟家人過來，我們只收您半價菜錢。”

    采薇的承諾讓杜老伯心花怒放，樂呵呵離開。

    鋪子定下來，著手要好好修繕一番，整個佈局完全按照食鋪設計，這茶寮整體不需要太大的改動，只有部分地方需要稍微調整，聶錦程手裡拿著紙筆，把腦海中的構想躍然紙上，然後跟采薇商量如何設計才更有感覺。雖然是他們人生中第一個小館，但這是他們夢想開始的地方，自然馬虎不得。

    佈局圖完成，交到甦醒手裡，他通過關係找了縣城頗負盛名的專業裝修隊，請他們施工完成，自己時不時在現場監工，姐妹兩人則著手擬菜單，這是以後應家小館開門做生意的菜單。