慕容雲川 作品
第13章 這算怎麼回事
向三哥跟向三嫂一同來到應家小院，等候周員外派來接他們去周府的馬車，聶錦程依舊以小廝身份同行。
剛到周府外，門外張燈結綵，比過年還熱鬧，上至達官貴人，下至普通百姓都有，門口管家招呼著帶著請帖來吃宴席之人。
門外有幾人在擺弄花架子，這是周老太爺高價請來的手藝人，專門走鄉竄戶靠表演迎子求福的節目，最令人矚目就是那個紙紮的送子觀音像，寓意多子多孫多福多壽。
家僕引導他們來到後廚，這裡分為兩個廚間，其中有一個比較顯眼的廚間，明顯這個帳篷廚間是臨時支起來的，大家都在納悶何必多此一舉弄個帳篷，一行人剛走過去，聶錦程拿起食材，卻被旁邊一人制止。
“別亂動，你們的位置僅限於那個帳篷，還有，帳篷旁邊的食材才是你們的專屬食材，別瞎了眼亂摸。”這傢伙一臉陰陽怪氣，不屑一顧盯著他們。
“狗嘴裡吐不出象牙！”採蘭忍不住對這人爆了粗口。
大家夥兒定睛一看，這才注意到在角落不起眼的地方，稀稀拉拉放著幾小筐食材，都是一些青菜蘿蔔之類，根本做不出什麼好菜，雞鴨魚肉海鮮跟部分稀有食材全在大桌上，倒成了別人的專屬菜品。
這算怎麼回事，既然周員外親自邀請應采薇來掌勺，為何又故意弄這種食材來搪塞，縱使大廚也難為無米之炊吧，莫不是他想看應家笑話，還是另有深意，何況剛才自打進周府，就沒有看到周員外本人前來吩咐一二。大家都在納悶，向三嫂氣喘吁吁跑過來，道出實情。
三嫂親姐姐就在周府裡做活，聽說原本週員外安排好請應家掌勺，可是周老太爺瞧不上一年輕丫頭，專門託人去靖安縣找到望梅閣的大廚，請他來做主廚。周員外拗不過老太爺，不好意思出來跟他們解釋。
“估計老太爺是想讓我們知難而退，才故意整這麼一出。”
“有這麼辦事的嗎？活見鬼，走吧，別待在這裡尋晦氣了。”
“等一下！”
聶錦程叫住大家，走到那幾筐食材面前，思索一番，然後又把向三哥叫到身前，跟他耳語幾句。
“我們還是留下做菜吧！蘿蔔青菜，各有所愛，不見得這種普通食材就做不出一番滋味。”
就這點青菜蘿蔔也能做出千滋百味，就算廚藝再好也不可能把菜做出肉味，採蘭想上去跟聶公子言語幾句，被二姐拉住，既然聶公子選擇留下來，想必就是要拿出看家本領。
不過這位望梅閣的金大廚的確不簡單，聲名赫赫的柯掌櫃在他面前也蓋不住他的風頭，聽說前幾日，他們在一起切磋廚藝，金大廚硬是跟兩位有廚神稱號之人平分秋色。雖然不是正式鬥廚，但事實擺在這裡，足以證明他的功底多紮實，周老太爺請他來也不無道理。
剛到周府外，門外張燈結綵，比過年還熱鬧，上至達官貴人，下至普通百姓都有，門口管家招呼著帶著請帖來吃宴席之人。
門外有幾人在擺弄花架子，這是周老太爺高價請來的手藝人，專門走鄉竄戶靠表演迎子求福的節目，最令人矚目就是那個紙紮的送子觀音像，寓意多子多孫多福多壽。
家僕引導他們來到後廚，這裡分為兩個廚間，其中有一個比較顯眼的廚間，明顯這個帳篷廚間是臨時支起來的，大家都在納悶何必多此一舉弄個帳篷，一行人剛走過去，聶錦程拿起食材，卻被旁邊一人制止。
“別亂動，你們的位置僅限於那個帳篷，還有，帳篷旁邊的食材才是你們的專屬食材，別瞎了眼亂摸。”這傢伙一臉陰陽怪氣，不屑一顧盯著他們。
“狗嘴裡吐不出象牙！”採蘭忍不住對這人爆了粗口。
大家夥兒定睛一看，這才注意到在角落不起眼的地方，稀稀拉拉放著幾小筐食材，都是一些青菜蘿蔔之類，根本做不出什麼好菜，雞鴨魚肉海鮮跟部分稀有食材全在大桌上，倒成了別人的專屬菜品。
這算怎麼回事，既然周員外親自邀請應采薇來掌勺，為何又故意弄這種食材來搪塞，縱使大廚也難為無米之炊吧，莫不是他想看應家笑話，還是另有深意，何況剛才自打進周府，就沒有看到周員外本人前來吩咐一二。大家都在納悶，向三嫂氣喘吁吁跑過來，道出實情。
三嫂親姐姐就在周府裡做活，聽說原本週員外安排好請應家掌勺，可是周老太爺瞧不上一年輕丫頭，專門託人去靖安縣找到望梅閣的大廚，請他來做主廚。周員外拗不過老太爺，不好意思出來跟他們解釋。
“估計老太爺是想讓我們知難而退，才故意整這麼一出。”
“有這麼辦事的嗎？活見鬼，走吧，別待在這裡尋晦氣了。”
“等一下！”
聶錦程叫住大家，走到那幾筐食材面前，思索一番，然後又把向三哥叫到身前，跟他耳語幾句。
“我們還是留下做菜吧！蘿蔔青菜，各有所愛，不見得這種普通食材就做不出一番滋味。”
就這點青菜蘿蔔也能做出千滋百味，就算廚藝再好也不可能把菜做出肉味，採蘭想上去跟聶公子言語幾句，被二姐拉住，既然聶公子選擇留下來，想必就是要拿出看家本領。
不過這位望梅閣的金大廚的確不簡單，聲名赫赫的柯掌櫃在他面前也蓋不住他的風頭，聽說前幾日，他們在一起切磋廚藝，金大廚硬是跟兩位有廚神稱號之人平分秋色。雖然不是正式鬥廚，但事實擺在這裡，足以證明他的功底多紮實，周老太爺請他來也不無道理。