查查 作品

第14章 第 14 章

    把衣服都檢查了一下發現做的都挺仔細的查看一下,發現針腳挺密集的。自己很滿意就讓孩子們過來在身上比劃一下看大小還合適。

    趙老太太看到後就道:“現在做的大小都合適,我還讓留出了長度了。孩子要是再長大的話放出來就可以”。聽了她的話後小小還特意的去看了一眼。果然還是老人辦事你才能放心,只要今年不壞的話明天再穿一年完全沒有問題。

    檢查完後小小就把衣服都放到櫃子裡了,趙老太太再看到她把衣服放進去後就走了,看了一眼時間。已經快要中午了,想了想之前自己給的報酬好像很少已經答應孩子給他們準備好吃的了,想了想後就決定自己炸一些麻花。

    自己決定做兩種麻花,自己愛吃的酥脆小麻花和另一種適合老人和小孩吃的軟麻花。先盛出些白麵一分為二,一半加入泡打粉,再加入白糖,適裡的渾油,然後加入適合的溼水和成麵糰醒發備用。

    另一半面粉加入雞蛋,渾油,白糖,食用鹽再加入適量的水和成麵糰,揉成麵糰,鬆弛30分鐘。在這半個小時的時候去把剩下的白菜都削好,然後就回去準備做麻花去了。看著孩子們在運白菜。

    林小小回到屋子裡把手洗乾淨就開始做麻花了,先做脆麻花。把已經鬆弛好的麵糰分另差不多大小的小劑子,然後搓成長條。將長條的兩端對摺上勁,再對摺就成麻花了。把剛剛的小劑子都做成麻煩放到面板上。

    然後起來燒油,油鍋燒到兩到三成熱時放入麻花小火炸制,炸制顏色較深時放入笊籬瀝油即可,剛剛把麻花給炸出來的時候孩子們已經把白菜都運完好了。