第179章 山水村也有這種藥材?

  丁佳佳從未吃過這麼好吃的豬蹄,水潤的眸子裡亮晶晶。

  胡母一看,小姑娘愛吃,心裡那個喜歡,生怕她害羞不好意思夾菜,咔咔咔一頓夾,頓時丁佳佳面前的碗堆的跟小山一樣高。

  那邊丁和禮碗裡也堆的小山一般高,秦怡林是自己夾菜,只顧埋頭大吃。

  豬蹄紅燒色澤紅潤,味濃適口,好吃的不得了,恨不得連湯汁都澆飯吃!

  鹹鴨蛋蛋清嫩香,蛋黃翻沙,沙酥香糯,真是一枚好鹹鴨蛋!

  滷肥腸鮮香入味,滷豬耳朵爽滑勁脆,滷鴨翅鴨爪鴨脖啃起來別有一番風味.....

  兩人只覺得樣樣都好吃,不知道先吃哪樣好了。

  吃著吃著方才想起來還有寶貝女兒,兩人抬頭一看,只見佳佳碗裡堆的同樣高,胡母還在不住的夾菜。

  兩人心裡這個慰貼,彷彿比給他們夾菜還舒坦!

  秦怡林在排骨中撈了塊雪白雪白的塊狀物,入口的一瞬間頓住。

  她看向其他人,見大家神色自然,悄悄嚥下口中的食物。

  可能他們都不知道這是種藥材,只是,山水村也有麼.....

  山水村本村今日的晌午飯特別熱鬧。

  家家戶戶的孩子以及大人們都盼望著,連撿菇子都不專心了,一心等著家裡人來喊開飯。

  哪戶人家的人先來喊人,其餘人都流露出豔羨的目光。

  老村長家也是如此。

  王桂芬負責做晌午飯,家裡除了她和公爹以及幾個小的外,八歲以上的全部去撿菇子了!

  和換大米不同,這次孩童們格外積極主動,因為現在換的是肉和蛋。

  換大米不會給他們吃,大米要換成黑麵和粗鹽或者賣成錢,但肉和蛋卻是要實打實進肚子的!

  王桂芬先將半斤豬板油煉了油,清亮亮的油舀進油罐裡,等待凝固後變白。

  豬油渣放入另一個陶罐中密封好。

  豬油渣耐放,可以後面幾日仔細著吃。

  然後再將肥肉煸炒出油,油繼續舀進油罐中,留著青黃不接的時候補充油水。

  煸炒好的肥肉倒入切好的土豆塊翻炒均勻倒入沸水一起燉。