第839章 眼下的問題

    看到人都已經到齊，楊振興打過招呼，坐在首席上，看著眾人說道:“人都來齊了，下面咱們直接開始開會。

    前段時間因為我一直很忙，咱們也沒特別開幾次會，下面各部門詳細說說最近的情況吧。”

    雖然每天都有報告，楊振興也不是說忙的時候一次都沒有開過管理會。

    但說到底之前確實有些簡單，很多情況還是要詳細的聽過報告之後，才能更好的理解公司的情況。

    總體來說最近文泉春餐飲公司情況很不錯。

    分店的事情暫時放緩了腳步，但崇文門當初佔地補償的店鋪已經裝修好，就等著過幾天開業。

    楊振興已經決定讓王明生過去坐鎮，然後把周澤也派過去，幫忙管理後廚工作。

    這些年周澤在半脫產管理廚師的位置上越做越熟練，有他過去看著，楊振興也放心讓自己徒弟做全產的廚師長。

    種植基地運作了大半年的時間，產出雖然還沒有達到預期的規模，但總體發展勢頭十分良好。

    他們又招聘了當地之前的農民來上班，拿著土地的分紅，賺著工資，也沒有什麼人不開眼出來找麻煩。

    店裡面跟之前供貨商老羅已經漸漸減少了食材合作。

    在多年關係上對方也很痛快，答應會在種植基地完全可以自產自銷之前，滿足楊振興這邊暫時不穩定的供貨需要。

    現在唯一麻煩的是中央廚房項目一直都沒有進展，公司預留了專門的資金沒有用武之地，有些拖了後腿。

    “現在中央廚房的專業負責人要儘快招募，大家在行業裡有關係的可以幫忙牽牽線，專門的資金一直用不出去，已經很大程度的拖慢了開店的速度。

    店開的慢了，帶動的是多方面的，培訓基地那邊也會有不小影響，所以這件事兒必須儘快落實解決。”