甜沫但不甜 作品

第一千八百一十八章 全員集合

    衝著侯師傅點頭表示感謝後,楊振興繼續說道:“我對幾位師傅為國家奉獻的精神毫不懷疑。

    不過這些暫時先放在一邊,我先把烹飪隊和集訓工作的具體情況,跟幾位做一個詳細的解釋說明。

    等會兒過午,國家隊和青年隊會同時進行五十人份的熱菜廚房項目實戰演練。

    屆時候幾位師傅可以隨意觀察隊員們的表現,通過實際觀察,更具體瞭解現在隊員們的水平。

    等晚上吃過飯,再繼續坐在一起,討論確定菜品設計的方向和難度。”

    眾人對此沒有異議,楊振興也開始詳細說明前段時間,還有最近繼續努力計劃和內容安排。

    結合錄像等資料,讓幾位新來的師傅,能夠最短時間內,對現在烹飪隊的情況有個大體瞭解。

    隨後下午實地觀察所有隊員實戰演練,更是讓他們完全瞭解掌握了現在的具體情況。

    等到了吃完晚飯再次坐在一起開會時。

    侯師傅等剛過來的師傅們,心裡已經有了底,腦子裡已經有了對設計菜品的初步方案。

    “通過下午實地觀察,相信幾位已經清楚的摸清了現在國家烹飪隊的情況。

    如果有疑問的話,現在可以提出來,我會進行解答。”

    環顧了一圈會議室,看到沒人舉手,楊振興心裡十分高興。

    因為越是實力強的人,只需要一眼就能明白怎麼回事,完全不存在有疑問的情況。

    就像水平高的老師一樣。

    只是看幾份某個學生做的試卷,就能清楚的知道這名學生處在什麼水平,哪些知識點掌握的好,又有哪些知識點沒有掌握。

    見沒人有問題,他直接正題,向每個人詢問道:“既然沒有問題,那麼接下來我想請各位討論一下。

    關於這次參加奧林匹克世界烹飪大賽,我們隊伍參賽作品,該設計什麼主題?

    在全部作品都是中餐的情況下,如何能讓那些在西餐方面更加專業的評委們,接受並給我們較高的分數?”

    第一千八百一十八章  全員集合