第一千八百零六章 兩位強援

    這些經驗現在對我們的隊員來說十分需要，也十分寶貴。”

    看著葉衛，楊振興沉聲說道:“更關鍵的是，您是中國人，是中國西點大師，我們認為能利用您在西點方面的實力。

    進而設計出，更能被西方評委接受的中式點心和甜品。”

    雖然沒有說的過於透徹，但葉衛立馬就明白了楊振興想要表達的意思。

    這一點，跟他回國後這些年來的思路非常相似。

    前面他也說了，自己申請世廚聯認證的國際評委資格，是希望能給國內甜品和西點方面，做更多事情。

    越是在國外餐廳遊學過，就越清楚中國甜品在世界上的劣勢。

    而葉衛內心裡，從來都沒有跟任何人提到過的心願，就是希望培養出下一代中國西點廚師。

    讓他們開發更多借用西點製作技巧、有中國特色的甜品，讓中國甜品在世界上擁有一席之地。

    現在國家烹飪隊，在甜品菜品上有同樣的需求，葉衛自然認為自己義不容辭！

    “放心吧楊會長，我明白你的意思，隊伍甜品方面，就交給我負責吧。”

    楊振興看到葉衛堅定的表情，很高興的說道:“對了，你認識葛賢萼葛師傅吧？

    怹是國內著名的麵點大師，是一位老白案了，是我們國家第一個點心狀元，也是你們滬市本地人。

    過幾天葛師傅也會到集訓中心，並長期留在這邊兒，幫忙指導隊員。

    屆時候您可以跟葛師傅好好交流一番，希望能迸發出靈感，創制出更多新穎的糕點。”

    提別的到還好，但一提到葛師傅，葉衛立馬來了精神。

    他興奮的說道:“沒問題，葛師傅真的會來嗎？90年我還親自去她在滬市舉辦的全國第一個個人麵點藝術展。

    在展會上參觀過各種精美無比的點心作品，時至今日依然能回憶起當時看到過的作品！”

    “哈哈哈！”

    楊振興和錢師傅，都被葉衛的表現逗笑了。

    “放心吧，未來你有得是時間，跟葛師傅切磋交流，但是不要影響了正常教練工作。”