甜沫但不甜 作品
第1590章 四個幫廚
“好的李主任,您多費心!”
謝過李主任,楊振興對小侯師傅問道:“侯師傅,已經準備的怎麼樣了?”
小侯師傅看了眼離去的李主任,回答道:“上次您離開以後,我們這邊兒就已經開始進入演練階段。
您負責的佛跳牆,不管是盛器、菜重、上菜整個時間,我們都已經模擬的差不多了。
現在就只等著您親自制作一次,看看之前的模擬還有哪些需要調整的地方,剩下的就差不多沒問題了。”
楊振興點點頭,直接說道:“既然這樣,那我也別再浪費時間了,爭取儘快多製作幾次,好讓幫廚和服務員適應我的節奏。”
“好,您的製作區域在那邊兒,我先帶您過去,順便幫您介紹一下這次您的幾位幫廚。”
來到屬於他的區域,小侯師傅揮揮手,招來了幾個年輕的小夥子。
“這四個人是我安排的幫廚,您看人數夠嗎?不夠我再多給您安排幾個人。”
楊振興看著四個年輕廚師都很有精神,心下滿意,回答道:“夠了,其實也用不著太多人,四個人剛好合適。”
小侯師傅點點頭,對四個年輕人吩咐道:“這位是楊師傅,相信你們都不陌生,這次任務你們一定要配合好楊師傅的工作。
誰要是掉鏈子,給咱們國賓館抹黑,讓這次任務出現問題,後果你們心裡清楚!
下面分別給楊師傅做個自我介紹吧,小王,從你先開始。”
“是師父!”
被叫做小王的小夥子,立刻挺起胸,自信的說道:“楊師傅您好,我叫王毅,很高興能分到您手下工作。”
“我叫李濤……”
“我叫李恆強……”
“我叫劉世茂……”
等四個人分別介紹完,楊振興心裡已經有了底。
從小侯師傅第一個讓王毅做自我介紹,對方還回答‘師父’,就知道這是小侯師傅的一個徒弟。
在他之後,剩下三個人,應該也都是某個樓的廚師長的徒弟。
按照他們各自介紹的順序,大體能夠猜出他們背後師父排序。
謝過李主任,楊振興對小侯師傅問道:“侯師傅,已經準備的怎麼樣了?”
小侯師傅看了眼離去的李主任,回答道:“上次您離開以後,我們這邊兒就已經開始進入演練階段。
您負責的佛跳牆,不管是盛器、菜重、上菜整個時間,我們都已經模擬的差不多了。
現在就只等著您親自制作一次,看看之前的模擬還有哪些需要調整的地方,剩下的就差不多沒問題了。”
楊振興點點頭,直接說道:“既然這樣,那我也別再浪費時間了,爭取儘快多製作幾次,好讓幫廚和服務員適應我的節奏。”
“好,您的製作區域在那邊兒,我先帶您過去,順便幫您介紹一下這次您的幾位幫廚。”
來到屬於他的區域,小侯師傅揮揮手,招來了幾個年輕的小夥子。
“這四個人是我安排的幫廚,您看人數夠嗎?不夠我再多給您安排幾個人。”
楊振興看著四個年輕廚師都很有精神,心下滿意,回答道:“夠了,其實也用不著太多人,四個人剛好合適。”
小侯師傅點點頭,對四個年輕人吩咐道:“這位是楊師傅,相信你們都不陌生,這次任務你們一定要配合好楊師傅的工作。
誰要是掉鏈子,給咱們國賓館抹黑,讓這次任務出現問題,後果你們心裡清楚!
下面分別給楊師傅做個自我介紹吧,小王,從你先開始。”
“是師父!”
被叫做小王的小夥子,立刻挺起胸,自信的說道:“楊師傅您好,我叫王毅,很高興能分到您手下工作。”
“我叫李濤……”
“我叫李恆強……”
“我叫劉世茂……”
等四個人分別介紹完,楊振興心裡已經有了底。
從小侯師傅第一個讓王毅做自我介紹,對方還回答‘師父’,就知道這是小侯師傅的一個徒弟。
在他之後,剩下三個人,應該也都是某個樓的廚師長的徒弟。
按照他們各自介紹的順序,大體能夠猜出他們背後師父排序。