甜沫但不甜 作品

第1513章 儀式結束

    如果我哪天做錯了事情,還請各位可以沒有顧慮的指正,讓我們一起為了川菜的發展而努力!”

    楊振興公式又飽含真情實意的發言,再次獲得了現場的掌聲。

    不過還是有很多人對他說的話產生了其他思緒。

    相信他言出必行,能夠說到做到的,大多是在座的老師傅,和他的同門。

    因為這些人要比其他人更瞭解楊振興的為人,因為了解所以才會相信。

    剩下的人裡面,有一部分人對此持懷疑態度。

    他們不確定楊振興是否真的能做到他所說的那樣,還是隻是嘴上說的好聽,實際上做的並沒有說的那樣好。

    可是考慮到之前對方對川菜做的事情,他們又感覺似乎真的能做到說的那樣。

    也正是因為如此,他們心裡才會有這樣懷疑的態度。

    至於最後一部分人,則擔心楊振興是不是又要做什麼能夠擾亂行業的動作。

    原來楊振興只掛著‘川菜泰斗關門弟子’的身份,不管做什麼事,憑這個身份完全發揮不出來多少作用,起不到多少效果。

    但是現在他正式成為第四代嫡系傳人,身份直接站在了川菜頂端,背後又多了一大批能夠利用的幫手。

    這時候如果再有什麼動作,那勢必會撬動現在川菜行業的默契和形勢,引起行業內大動盪。

    到時候他們作為眼下既得利益者,自身各方面利益肯定會受到影響。

    尤其是那些學藝不精,只靠著現在畸形的川菜,不需要多少實力,只懂得放辣椒和花椒的廚師來說。

    直接讓他們丟掉工作,甚至身敗名裂也不是沒有可能。

    要知道現場的川菜大師並非真的有大師的水平。

    跟前面剛講到的那樣,他們都是畸形發展的川菜下,誕生的川菜大師。

    為什麼縱觀國內各個大小菜系,就屬川菜大師遍地走,隨便一個人就是川菜大師?

    原因就在於此。

    其他菜系再拉胯,可他們發展都沒有偏離軌道,依然講究全面性。

    縱然對於大師或者高級烹調技師的評定標準有所放鬆,也沒有想川菜這樣發展已經完全畸形。