第1432章 快餐計劃

    試想一下，同公司兩個品牌，一個是精緻高端路線，價格貴，一個是量大管飽路線，價格便宜。

    但是菜的質量沒有差距，只是用料上稍微粗糙一些，畢竟有許多邊角料。

    你說大家想要在公司中午吃頓飯的時候，會選擇哪一家店？

    大量米飯和炒菜，合起來跟樓下面館什麼的價格差不多，還管飽，肯定會選擇便宜能吃飽飯的那個。

    有那麼多菜式能夠挑選，也不需要擔心吃膩，天天都能換著花樣吃。

    楊振興為此可是每個月都複印大量新的外賣單，多少會替換增加一兩個新菜，把銷售不算好的換下來。

    就這樣的態度，何愁快餐店做不起來？

    劉建業想到這裡，不由得興奮的說道:“楊哥，我想想發現這事兒還真能做起來，而且一點兒也不比新德勝差！”

    “那是自然！”

    楊振興想起了自己曾經在書上看到過的記載，說道:“咱們國家三千多年前就出現蓋飯了，周天子的飯桌上就出現過蓋飯的身影。

    國家剛成立那會兒，因為糧油緊張，一直都實行計劃供應，咱們京城不常見，但是在東北、西北和南方地區，蓋飯可是改善生活的首選。

    八幾年那會兒，我聽滬市的老師傅說過，西郊公園有家蓋澆飯，火遍了整個滬市。

    咱們也不求菜式多麼多，就選擇最適合蓋飯的菜，像土豆啊、茄子青椒的，還有豆腐、西紅柿、白菜這些，不管葷的素的，全都給他上齊！

    紅燒肉、雞塊兒、雞丁、蝦仁兒這種下飯肉菜，也都安排上，就用爆炒或者燒菜來做，我相信大家絕對會光顧咱們的生意！”

    “那咱們這店叫什麼？”

    楊振興想了想，這次是為了給那些人好看，同時把這個品牌做起來，名字一定要霸氣才行。

    他揮手說道:“就叫做楊氏蓋飯王！”