182 酸筍燒魚

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    蕭明珠興沖沖地回了家，跑進了廚房，就看到爹孃在廚房忙活，蕭四嬸看到蕭明珠回來了，本想要說道她兩句，念頭一轉，話到嘴邊又換了:“回來了？趕快過來，搭把手。你不是有幾個拿手好菜嘛？今兒個中午的飯就你能來做了。”

    蕭明珠正有此意，她看著蕭四嬸，心裡頭有些疑惑自己的娘怎麼轉變那麼快，不過看看爹也在一旁，心下了然，忙過去幫忙:“嗯，好，我來！”

    蕭四叔看到母女兩個又和好如初了，眼睛笑的眯成了一條縫:“今兒個那……”

    蕭四嬸瞥了他一眼，生怕他將蕭元也會過來的事情告訴蕭明珠，打斷了他的話:“說什麼話呢？這兒沒你的事，趕快去牽牛出去喂去，別在這裡添亂了！”

    說完，將蕭四叔推出了門，母女兩個一起準備午飯了。

    這一頓飯，蕭四嬸果然沒幫什麼忙，就是洗菜切菜，然後生火，這做飯的事情全部都由蕭明珠一個人完成。

    蕭明珠一門心思想要做幾個好菜給蕭鈺嚐嚐，更是使出了渾身的解數，做了幾道拿手好菜。

    謝玉蘿這邊也開始著手做中午飯了，她先去後院撈了兩條個頭一般的魚，去鱗去內臟，在魚身上切了兩刀，均勻的抹了一層薄薄的鹽放在一旁。

    瓷罈子裡頭撈出了一大碗酸筍，大蒜生薑辣椒切好備用。

    裡頭的小鍋煮了飯，外頭的大鍋謝玉蘿用絲瓜瓢洗了三遍，大火將鍋燒熱，倒油，熱鍋冷油放入魚，小火將魚皮煎的兩面金黃，撈起來放在一旁備用。

    鍋裡留油，將切好的大蒜辣椒生薑爆香，然後放入酸筍醬油鹽翻炒，加水等水滾開之後將煎好的魚放進鍋裡一同煮，等再煮開了再上小爐子用小火煨著。

    謝玉蘿原本以為蕭鈺會在家吃飯的，今天還浸了一碗乾的地耳菜，地耳菜放一個辣椒爆炒，翻炒兩下就出鍋，裡頭的飯已經煮好了，謝玉蘿在裡頭蒸了四個雞蛋的水蒸蛋，已經蒸好，三個菜端上了桌，謝玉蘿剛想讓孩子們去叫蕭鈺來吃飯。