東北喵 作品
第 109 章
然而方向不是她想要轉就能轉的。深入的研究了一下之後, 米亞絕望的發現現在這種生活環境下，家化這個大坑她根本就跳不出去！
香皂跟衛生紙算什麼？衛生巾才叫真絕色！還有計生的坑，為了不讓自己的姐姐們成為生育機器也是要挖的.......這麼一想, 米亞瞬間眼神呆滯, 感覺自己再也不會好了。
“賺了錢還是先買一座種植園吧。”她氣息奄奄的倒在了床上, 喃喃自語。
米亞現在是真的發現了有錢的好處了, 只有有了錢才能為所欲為啊, 想買什麼買什麼, 根本就不用顧忌別的事情，也不用靠著老爹的贊助進行緊巴巴的實驗，多好？
而且英國本土的物資實在是太匱乏了, 有些東西根本就不產，或者是價格過於昂貴，這讓她這個貧窮的姑娘的生活真是太難了！
解決這種困境的最好方法就是在海外擁有一座自己的種植園, 最好還是那種橡膠種植園，這種植物簡直全身都是寶, 在化工上面能夠發揮的用處太多了, 能夠給她的實驗提供不少方便。
但如何在海外購買橡膠種植園也是一個難題。雖然英國在很多地方都有殖民地, 但說老實話，真的安全的沒有幾個！在大英帝國的殖民地購買土地這種事情不但需要資金，還需要可靠的人手來處理跟維護，否則的話，主人不在當地看管很容易出現各種麻煩的事情。她爸爸又不可能常駐海外，一旦出了事情在軍隊方面又沒有什麼關係，想解決都是一件麻煩事。這就導致了即使是資金方面足夠了, 想要買下一座合適的種植園依然是個問題。甚至就連在歐洲別的個國家購買土地都要比這麻煩事少的多, 不過那樣的話, 也就達不到利潤最大化了。
“我的人生啊，怎麼就那麼難呢？”米亞幽幽的嘆了口氣，感覺也只有新制造出來的衛生紙能夠安慰一下她脆弱的心靈了。
順便的，心情這麼不爽，不如去吃點好吃的吧。轉瞬間米亞又生龍活虎了起來。
在研究衛生紙的這段時間裡面，她也不是什麼別的事情都沒幹，比如說去麥裡屯的鐵匠家裡定製了不少的零件，然後拿回來之後組裝起來，成為了一個完美的烤鴨爐！
“把這個管子塞到鴨脖子裡面。”米亞指揮著貝蒂工作。
在米亞多年來對美食的需求下，廚娘貝蒂的手藝已經提升達到了可以稱霸麥裡屯的程度了，平時在鎮子上的廚娘交流中一直牢牢的佔據在手藝排行榜頭名。而且鄉村生活從來沒有秘密，在鎮子上的主婦跟先生們也不斷的互相拜訪串門的情況下，班納特家的好伙食的名頭已經傳了出去，有不少的廚娘都跟著貝蒂學習了一些據說是她‘獨創’的菜式。
對於這點，貝蒂也很無語，她們家的小姐總是把功勞往她身上推怎麼辦？
但是對於米亞的指示她是一點兒都不敢馬虎的，她的好小姐在吃的方面可是要求很高呢！
“對，就是這樣，多捏幾下，讓肉跟皮分離。”米亞才不管貝蒂心裡面到底是怎麼想的呢，她關心的只有眼前的鴨子！
之前她在定製烤爐的時候還特地定製了一根細長的管子，用來給鴨子充氣的。金屬的一段連接著的是用羊皮製作成的打了褶皺的袋子——用來充當打氣筒的。沒辦法，這年頭想要搞出來一個打氣筒真是太難了，在沒有材料的情況下，也只能使用這種比較簡陋的原始方法來進行了。
等到鴨子的皮肉分離之後，米亞又指揮著貝蒂把鴨子掛起來用開水多淋上幾遍，然後才把鴨子放到了用花椒跟鹽製作成的醃料裡面進行炮製。
“行了，差不多了，就這麼醃著吧，記得多給它翻幾遍身體，等到晚上了就拿出來掛上風乾，明天就可以刷上蜜水進行烤制了。”米亞滿意的點點頭，吩咐廚娘。
烤鴨這種東西，想要吃就要提前準備，要不然的話還真是挺費工夫的呢。所以今天是別想要吃這東西了，倒是可以考慮一下老鴨湯！
不過連著兩天吃鴨子會不會有點兒膩？米亞皺著眉頭考慮了一下之後，還是決定換種食物吧，這個時節正好是吃牡蠣的時節，白葡萄酒燉牡蠣是再好不過的食物了......呃，算了，今天廚房好像沒有出去採購新鮮的牡蠣，這都下午了，根本就來不及。米亞嘟了嘟嘴巴，還是不得不放棄這個想法，在廚房裡面轉了一圈兒，準備需找點兒能夠當零食的東西。
嗯？米亞的眼睛定在了角落裡面，沒有牡蠣但是有蝦啊！
這個可以做的東西就太多哦了，腦子裡面過了一遍，米亞就想出來了好幾種用蝦做原料的食物，比如說乾燒大蝦，蝦肉蘸醬.......還有蝦泥丸子跟龍井蝦仁！
啊，我的口水快要氾濫了！米亞眼睛發光，小手一揮，指揮著貝蒂開始處理那些看起來就讓人很有食慾的蝦。
“錘成蝦泥，裡面不用加鹽，放到水裡面滾一下就行。”米亞站在一邊想要伸手幫忙，但無奈周圍一圈兒的人都在盯著她，還是放棄了這個舉動，“蝦泥放進去之後再放點兒菠菜進去就可以撈出來了。”
至於鹽這種東西，米亞這次倒是沒有要求貝蒂放，個人的口味不同，蝦本來就是非常鮮口的東西，鹽的分量，看個人吧！
另外龍井蝦仁這種東西，英國不流行綠茶，也不知道紅茶做出來的感覺是什麼樣？
搖頭晃腦了半天，米亞拎著自己的那碗蝦泥丸子去喝自己的下午茶了。
也就是現在還在長身體的時候可以這麼吃，再過兩年就不能這麼肆無忌憚了啊。
不說米亞這邊歡樂的繼續自己化學工程的研究，愛麗絲商店那邊在去年的冬天裡面成功的進行了擴建，已經成為了倫敦城裡面有名的店鋪，收入也大大增加，讓每星期都要對一次賬的班納特先生跟加德納先生高興的不得了。
因為相對於他們賺到的那些錢來說，投入進去的真的不算是多，香皂這種東西，其實沒有什麼過高的技術含量，主要的工夫還是花費在人力上面。唯一需要他們比較上心的是原材料，現在最好的燒鹼是產自法國，兩國之間的關係讓這種進口材料的價格時有波動，加上高昂的稅費，真的是挺讓人發愁的，他們甚至都在考慮要不要在走私者那裡購買一些燒鹼參雜在一起使用了。反正質量上面也沒有什麼差別，唯一的區別大概也只是在稅費上面而已。
香皂跟衛生紙算什麼？衛生巾才叫真絕色！還有計生的坑，為了不讓自己的姐姐們成為生育機器也是要挖的.......這麼一想, 米亞瞬間眼神呆滯, 感覺自己再也不會好了。
“賺了錢還是先買一座種植園吧。”她氣息奄奄的倒在了床上, 喃喃自語。
米亞現在是真的發現了有錢的好處了, 只有有了錢才能為所欲為啊, 想買什麼買什麼, 根本就不用顧忌別的事情，也不用靠著老爹的贊助進行緊巴巴的實驗，多好？
而且英國本土的物資實在是太匱乏了, 有些東西根本就不產，或者是價格過於昂貴，這讓她這個貧窮的姑娘的生活真是太難了！
解決這種困境的最好方法就是在海外擁有一座自己的種植園, 最好還是那種橡膠種植園，這種植物簡直全身都是寶, 在化工上面能夠發揮的用處太多了, 能夠給她的實驗提供不少方便。
但如何在海外購買橡膠種植園也是一個難題。雖然英國在很多地方都有殖民地, 但說老實話，真的安全的沒有幾個！在大英帝國的殖民地購買土地這種事情不但需要資金，還需要可靠的人手來處理跟維護，否則的話，主人不在當地看管很容易出現各種麻煩的事情。她爸爸又不可能常駐海外，一旦出了事情在軍隊方面又沒有什麼關係，想解決都是一件麻煩事。這就導致了即使是資金方面足夠了, 想要買下一座合適的種植園依然是個問題。甚至就連在歐洲別的個國家購買土地都要比這麻煩事少的多, 不過那樣的話, 也就達不到利潤最大化了。
“我的人生啊，怎麼就那麼難呢？”米亞幽幽的嘆了口氣，感覺也只有新制造出來的衛生紙能夠安慰一下她脆弱的心靈了。
順便的，心情這麼不爽，不如去吃點好吃的吧。轉瞬間米亞又生龍活虎了起來。
在研究衛生紙的這段時間裡面，她也不是什麼別的事情都沒幹，比如說去麥裡屯的鐵匠家裡定製了不少的零件，然後拿回來之後組裝起來，成為了一個完美的烤鴨爐！
“把這個管子塞到鴨脖子裡面。”米亞指揮著貝蒂工作。
在米亞多年來對美食的需求下，廚娘貝蒂的手藝已經提升達到了可以稱霸麥裡屯的程度了，平時在鎮子上的廚娘交流中一直牢牢的佔據在手藝排行榜頭名。而且鄉村生活從來沒有秘密，在鎮子上的主婦跟先生們也不斷的互相拜訪串門的情況下，班納特家的好伙食的名頭已經傳了出去，有不少的廚娘都跟著貝蒂學習了一些據說是她‘獨創’的菜式。
對於這點，貝蒂也很無語，她們家的小姐總是把功勞往她身上推怎麼辦？
但是對於米亞的指示她是一點兒都不敢馬虎的，她的好小姐在吃的方面可是要求很高呢！
“對，就是這樣，多捏幾下，讓肉跟皮分離。”米亞才不管貝蒂心裡面到底是怎麼想的呢，她關心的只有眼前的鴨子！
之前她在定製烤爐的時候還特地定製了一根細長的管子，用來給鴨子充氣的。金屬的一段連接著的是用羊皮製作成的打了褶皺的袋子——用來充當打氣筒的。沒辦法，這年頭想要搞出來一個打氣筒真是太難了，在沒有材料的情況下，也只能使用這種比較簡陋的原始方法來進行了。
等到鴨子的皮肉分離之後，米亞又指揮著貝蒂把鴨子掛起來用開水多淋上幾遍，然後才把鴨子放到了用花椒跟鹽製作成的醃料裡面進行炮製。
“行了，差不多了，就這麼醃著吧，記得多給它翻幾遍身體，等到晚上了就拿出來掛上風乾，明天就可以刷上蜜水進行烤制了。”米亞滿意的點點頭，吩咐廚娘。
烤鴨這種東西，想要吃就要提前準備，要不然的話還真是挺費工夫的呢。所以今天是別想要吃這東西了，倒是可以考慮一下老鴨湯！
不過連著兩天吃鴨子會不會有點兒膩？米亞皺著眉頭考慮了一下之後，還是決定換種食物吧，這個時節正好是吃牡蠣的時節，白葡萄酒燉牡蠣是再好不過的食物了......呃，算了，今天廚房好像沒有出去採購新鮮的牡蠣，這都下午了，根本就來不及。米亞嘟了嘟嘴巴，還是不得不放棄這個想法，在廚房裡面轉了一圈兒，準備需找點兒能夠當零食的東西。
嗯？米亞的眼睛定在了角落裡面，沒有牡蠣但是有蝦啊！
這個可以做的東西就太多哦了，腦子裡面過了一遍，米亞就想出來了好幾種用蝦做原料的食物，比如說乾燒大蝦，蝦肉蘸醬.......還有蝦泥丸子跟龍井蝦仁！
啊，我的口水快要氾濫了！米亞眼睛發光，小手一揮，指揮著貝蒂開始處理那些看起來就讓人很有食慾的蝦。
“錘成蝦泥，裡面不用加鹽，放到水裡面滾一下就行。”米亞站在一邊想要伸手幫忙，但無奈周圍一圈兒的人都在盯著她，還是放棄了這個舉動，“蝦泥放進去之後再放點兒菠菜進去就可以撈出來了。”
至於鹽這種東西，米亞這次倒是沒有要求貝蒂放，個人的口味不同，蝦本來就是非常鮮口的東西，鹽的分量，看個人吧！
另外龍井蝦仁這種東西，英國不流行綠茶，也不知道紅茶做出來的感覺是什麼樣？
搖頭晃腦了半天，米亞拎著自己的那碗蝦泥丸子去喝自己的下午茶了。
也就是現在還在長身體的時候可以這麼吃，再過兩年就不能這麼肆無忌憚了啊。
不說米亞這邊歡樂的繼續自己化學工程的研究，愛麗絲商店那邊在去年的冬天裡面成功的進行了擴建，已經成為了倫敦城裡面有名的店鋪，收入也大大增加，讓每星期都要對一次賬的班納特先生跟加德納先生高興的不得了。
因為相對於他們賺到的那些錢來說，投入進去的真的不算是多，香皂這種東西，其實沒有什麼過高的技術含量，主要的工夫還是花費在人力上面。唯一需要他們比較上心的是原材料，現在最好的燒鹼是產自法國，兩國之間的關係讓這種進口材料的價格時有波動，加上高昂的稅費，真的是挺讓人發愁的，他們甚至都在考慮要不要在走私者那裡購買一些燒鹼參雜在一起使用了。反正質量上面也沒有什麼差別，唯一的區別大概也只是在稅費上面而已。