歐陽卿顧越澤 作品
第95章 做菜和糕點
幾個女孩子平時在家都沒下過廚,只煮過麵條,至於炒菜她們也只是在灶臺旁看過,
真的上手還是第一次,只有歐陽卿除外,她只不過是來這邊以後才沒有做過菜了。
兩個老太太商量著讓幾人先嚐試著一人做一個菜,先練習一下,第一個開始炒菜的是歐陽燕,繫好圍裙起鍋燒油。
今天要做的第一道菜是番茄炒雞蛋,歐陽燕雖然沒有做過,但她從會幹活起,
就看著她媽每天圍著灶臺轉,做菜的步驟可以說是刻到了腦子裡面。
今天人多打了3個雞蛋,快速的拿筷子把雞蛋打散,油熱後把碗裡的雞蛋倒進鍋裡,
快速的翻炒幾下,等雞蛋定型以後才把碗裡的番茄一起的倒進了鍋裡。
歐陽燕先是學著她媽的樣子用勺子舀了大半勺的鹽放進了鍋裡,快速的翻炒,
接著又拿起了醬油壺,這一下沒控制好用量鍋裡的番茄顏色有點深了。
然後就一直在那翻炒,鍋裡的番茄已經變得軟爛了,歐陽燕才拿起一旁的大碗把番茄盛了起來,
把菜放到了桌上,歐陽老太太拿出了一直吃飯的碗,直接用筷子夾了一大筷子,給幾人嚐嚐。
雖然賣相不怎麼樣但是味道還是挺不錯的,第一次下廚能做成這樣歐陽洋自己也是比較滿意的,“燕燕姐,你真棒,特別好吃。”
兩位老太太嘗著也覺得不錯,得到了幾人的認可,歐陽燕剛才的緊張才算是落了下來,歐陽卿要做的菜是土豆燒雞。
以前她一個人生活的時候,雖然下廚的次數比較少但是興趣上來的時候自己也會在家裡燒2個簡簡單單的菜,邀歡歡來家裡吃飯。
歐陽卿到現在還記得歡歡還讓她這半個剛入門的師傅教她,一下午的時間也做成功了2道平常的菜,打包回家還跟獻寶一樣。
過往回憶就像是走馬燈一樣,發生的事深深的刻在腦海,像是在昨天,又像是剛剛發生的好不真實。
歐陽卿來這邊以後每天都吃著自己老媽的愛心餐,樂不思蜀,要不是快要下鄉了,都要忘記自己以前還會做菜了。
饒是很久沒做菜還是有點手生了,歐陽卿也是很快的動作把雞先燉上了,雞還要燉會才能把土豆放進去。
向小晴排在最後面,她做的是辣椒炒肉,就是鹽沒把控好有點鹹之外,還是很不錯的,