第5章 初見楊廠長

 回到廚房,何雨柱再次仔細的檢查了一下筐裡的食材,然後忙碌起來。因為有小灶,所以大鍋菜就不用何雨柱忙活了。何雨柱按班級的處理著食材。在切配的時候,何雨柱忽然感到有人在看他,扭頭向周圍看了看。看到幫廚和其他兩個大廚都時不時的向他這裡看。何雨柱也不以為意,說道:“想看,就正大光明的看。不用偷偷摸摸。你們當中有人學會了,我以後也能省力一些。” 

 後廚其他的人聽完何雨柱的話,都沒有什麼反應。但是廚房裡另外兩個大廚楊師傅和韓師傅有了不同的想法。軋鋼廠三個食堂,何雨柱能當小灶廚師,這個廚藝大家不說都清楚。何雨柱現在這個態度,不是擺明了想要收徒弟?!這個年頭,師徒關係,可不比後世。現在講究如師如父,一個徒弟半個兒子。在電視劇裡,何雨柱之所以沒有師兄弟來幫忙,完全是受了易中海蠱惑,跟他師傅斷了往來。但凡何雨柱跟他師傅有一點聯繫,也不會被易中海等人哄得團團轉。 

 中午十一點,楊師傅和韓師傅忙完了手上的活,走到了何雨柱的身邊。何雨柱笑著問道:“二位,有什麼指教?!” 

 楊師傅接口道:“指教不敢!我們想跟你學兩手。” 

 “沒問題啊!”何雨柱爽快的附和了一句,說道:“二位年紀都比我大。拜師就不用了。我做菜的時候,你們在邊上看。能看會多少,都是你們的本事。另外不明白的地方,等我做完菜可以問我。” 

 十一點半剛過,食堂主任高耀跑進了後廚,不等高耀開口,一股濃重的菜香味直撲高耀的鼻孔。高耀不自覺的嚥了咽口水,問道:“柱子,菜好了嗎?!” 

 何雨柱邊把鍋裡的地三鮮裝到盤子裡,邊回答道:“還有一個小雞燉蘑菇,其他的都差不多了。主任,那邊小盤裡裝的是留著給你試菜的,量不多,您嚐嚐。” 

 高耀順著何雨柱指的方向看了過去。看到一張不起眼的小桌上,放著七八個小碟子。每個碟子裡裝著大約兩勺的菜。高耀接過幫廚遞過來的筷子,夾了一塊鍋包肉放進了嘴裡。肉外面包裹的脆皮加上醋的酸味,融合在一起的複合味瞬間瀰漫了高耀的口腔。瞬間高耀沉迷在了美食世界。直到碟子裡的菜都沒了,高耀才回過了神,而且臉上露出了一副意猶未盡的表情。 

 高耀衝著何雨柱豎起孔琳大拇指,說道:“柱子,真沒想到,你東北菜也能做的這麼好。”