喜歡吃飯的人 作品

第113章 向南進軍(33)升龍之戰(3)

 下面科普一下,安南所謂的主體民族是怎麼來的,有些人肯定說安南人不是中原人,其實怎麼講呢,安南本質上,就跟某島的性質差不多,都是分裂出去的東西。 

 (安南人的祖先為秦漢時期遷往安南北部居住的漢人,但是骨子裡面已經被嚴重的百越化,說的話跟桂省,某些兄弟民族差不多。安南的官方語言、通用語言及主要民族語言均為變種的桂省官話。雖然安南語與漢語有割捨不斷的密切聯繫,但是他們的發音特別與壯侗兩個兄弟民族差不多,安南官話因為長期和中原祖國進行隔離,其語言當中還保留著大量隋唐時期的通用語發音,在詞彙方面,據統計,安南語中的隋唐通用語高達百分之六十以上。如唐代前期通用語的切韻音就存在整齊的對應,對於中古通用語語音的研究具有重要的價值,跟中原王朝的已經變化的口語發音,產生的極大的區別!即使這樣安南社會各階層直到現在都使用中原文字。一些重要的本地史籍,都是用中原文字編寫的。現存最早的有喃字的碑刻是1209年刻制的。所謂“喃字”(“字喃”),就是利用現成中原文字的部件組成新的本族字(這裡就有一些分裂的跡象了),作為借用中原文字的補充。有幾個短暫時期,越南以喃字為正式文字,跟中原文字並行,多數時期喃字用於民間,不作為正式文字(主要是他跟西夏文一樣,不成熟,沒有和中原文字經過千百年的演變,系統早已成熟) 

 此外,安南人民普遍信奉佛教,和一些少數宗教,在飲食上,安南人的飲食較清淡,以清水煮、煎炸、燒烤為主。他們吃飯用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食糧以大米為主,愛吃粳米,也吃雜糧。肉類有豬、牛肉和魚,尤其喜歡用鮮魚加工成“魚露”。“魚露”是安南日常生活中不可缺少的調料。蔬菜以空心菜為主,也種白菜、黃瓜、南瓜等。農村和城鎮的部分居民有嚼檳榔果的嗜好,安南北部有嚴格的飲食禮儀,從平時餐桌上家庭成員的座位,到宴席上菜式的擺設都很講禮儀。烹飪方法非常講究,原料和調料搭配備受重視,要遵循一定的規矩。南方人性情豪放直爽,餐桌上比較隨意,此外在節日上和中原人差不多,基本上都一樣,都是屬於古老且強大的中原文化圈。習俗之類的基本上差不多。除了中原沒有的盤古節之外,其他的節日基本上中原都有!除此之外的其他生活習慣和風俗全部都和中原人無異,甚至連他們所謂的民族服裝在這個時代都和中原人一模一樣,無非就是穿著方面有點像唐朝時期的穿著罷了,他們本質上就是一個忘記自己祖宗是誰的中原人罷了)