第313章 會說話的草

 銀甲螺處理乾淨後，還得下入鍋中，再給它們好好泡個熱水澡。

 泡澡的同時，李恆也沒忘加入去腥三件套。

 最後一次清洗步驟結束後，另起一鍋，倒入適量的油。

 接著放入八角、桂皮、香葉等香料炒出香味。

 多加些油，再加入一大勺，之前做過的火鍋底料，小火炒出紅油。

 兩勺鹽，一勺糖，用來增味提鮮。

 薑絲，蒜瓣，辣椒段統統放入鍋中，翻炒均勻後，加入銀甲螺。

 大火爆炒十幾個呼吸。

 “砰！”

 各種辛辣的調料組合在一起，經過高溫的激發後，就像一個催淚瓦斯。

 李恆被刺激的雙眼通紅，差點就要落下幸福的眼淚了。

 其他人雖然沒有李恆離鍋近，但都或多或少受到了影響，也是不停地打著噴嚏。

 “咳咳，太嗆了，我們先去換口氣。”

 不是很能吃辣的蘇靈萱，光是聞著味兒，額頭上就已經冒出了細汗。

 只好拉上同樣狼狽的江雪兒，一起遠離李恆的臨時廚房。

 “天吶！峰主這真的是在做菜嗎？”

 田修擦著紅彤彤的眼睛，另一隻手捏著鼻子，在心裡吐槽道。

 他之所以還沒有逃走，是為了跟在李恆身邊，學習廚藝。

 要不是看李恆手裡還拿著鍋，他還以為自己在經歷什麼酷刑呢。

 “丹師兄，你怎麼不走啊？”

 田修一扭頭，卻發現丹寧還站在原地，異常的淡定。

 “這種小場面，早就習慣了。”

 丹寧擺擺手，不在乎地說道，田修甚至還能從他的神態中，看出一絲期待。

 跟鹿小小上次在小廚峰的廚房裡，製作辣條的場面一比，這確實算不得什麼。

 關於味道太沖這一點，李恆其實也沒有什麼太好的辦法。

 像這種生活在河泥裡的，本身氣味就很重的食材，就是得加點猛料，才好吃啊。

 爆炒了一會兒後，李恆終於停下了手中的鍋鏟。

 他又往鍋里加入了一些料酒，剛好漫過銀甲螺。

 這下總算是沒有之前那麼嗆人了。

 等鍋中煮沸後，再用大火收個汁，就可以出鍋了。

 不過考慮到，兩小隻還在外面辛苦打獵，幾人也不好意思揹著她倆偷偷嚐鮮。