劍橫秋水 作品

第62章 用竹筍做菜

 “真的嗎?李恆哥哥,吃這東西能減肥?” 

 最近一段時間,連鹿小小自己也感覺到體重增加了不少,搶起飯來都有些費勁了。 

 “當然是真的。” 

 李恆斬釘截鐵的說道。 

 “我能有什麼辦法,人家管不住寄幾的嘴嘛。” 

 “都怪李恆哥哥做的菜太好吃了,我以前吃草的時候可沒有這麼胖。” 

 鹿小小揮舞著手裡的小鏟子挖著筍,不停的小聲嘀咕道,真是的李恆哥哥老是嫌她胖。 

 胖怎麼啦,還不是照樣可愛。 

 不過聽到李恆說吃竹筍有減肥的效果,鹿小小的內心還是有些期待。 

 畢竟沒有哪個女孩子會嫌自己的身材太好吧,哪怕在這異世界也不例外。 

 鹿小小的積極性被調動了起來,越挖越快,很快二人就挖了幾大筐竹筍。 

 回到小院,李恆便開始準備起了晚飯,今天的主菜就是竹筍,要不乾脆來個全筍宴吧。 

 第一道菜,李恆準備做竹筍炒臘肉,不,應該是竹筍炒肉。 

 李恆也嘗試過燻一些臘肉,可是天一道宗每天的食材銷量都很大,根本就沒有多餘的肉給李恆做燻肉。 

 相比於鮮肉,李恆更喜歡吃煙燻臘肉,尤其是那種經過醃製後,又放在火堆上用煙燻制了幾個月的臘肉。 

 雖然賣相上不好看,剛熏製完成的臘肉表面附著著一層黑黑的煙塵,用毛刷刷去這層煙塵後才能看到它的本來面目。 

 熏製好的臘肉,外觀呈棕褐色,肉皮是金黃的具有光澤,廋肉外觀呈黑紅色,切開呈玫瑰色。 

 因為臘肉中的水分大多都被風乾了,摸起來比較硬,做熟後吃起來也更有嚼勁,不像鮮肉那般軟趴趴的。 

 猶記得上一世,李恆每次過完春節,回去上班的時候,母親總會往後備箱塞上兩塊自己熏製的臘肉,還叮囑李恆吃完了就給家裡打電話,再給他寄些過去。 

 一想到這些李恆的眼角變得有些溼潤了,也不知道還有沒有機會再回地星。 

 “李恆哥哥,你在想什麼好吃的啊?怎麼都流口水了?” 

 看著已經想入非非的李恆,鹿小小不禁好奇的問道。