第一百四十七章 這點地皮，不夠用啊

王英原本滿臉，都是胸有成竹的笑容。

但隨即，看著迎兒和吳老二推來的兩大車一丈高的火焰菜小山。

瞬間，整個人都有些凌亂了。

“金蓮姐，你……”

“你是要給整個清河縣的老百姓，都做一頓飯嗎？”

“那也用不了這麼多菜啊！”

“大王，您還是快切吧！”

迎兒溫馨地提醒道：“我們這兩天，只洗出了這麼多。”

“後面啊，還有十來堆呢！”

王英：“……”

那個……我山寨還有事情，先回家，行不行？

……

僅僅第一天下來，王英等人便切菜切得手都抽筋。

也僅僅只將這座小山，切完了一座半。

原本王英切得已經抓狂，心中極度想要撂挑子不幹。

但是，看到負責“清淨”的鄭天壽之外，瞬間覺得自己這個活，還算不錯。

所謂清淨，就是在進行糖汁濃縮和結晶之前，要先完成過濾，

因為滲出的菜汁中，大量非糖分的存在，會對加工，造成極大的困難。

並且，很大程度地會影響糖品的質量，增加廢蜜量和糖分的損失。

因此，要儘可能地清除非糖分，過濾掉原液中的各種雜質，以保證糖的質量。

具體方法便是通過加入石灰、二氧化硫的清潔劑，然後，用木勺撇出雜質。

王英的活起碼比較簡單粗暴，就是將所有火焰菜都切成細絲。

幹得實在是煩躁得不行了，還可以大力剁上幾刀，宣洩內心的火氣。

但是，鄭天壽帶領的弟兄們，卻需要將這些菜絲全都揉碎之後，一點一點往裡面，注入石灰水。

耐心地等到雜質浮上表面，用木勺將雜質撇掉。

然後，再注入石灰水，一遍一遍地週而復始這個過程。

鄭天壽在他們兄弟三個中，算是最有耐心的一個。

幹了整整一天這種活計後，精神都有些恍惚。

他如同一臺無情的倒水機器，一遍遍注入石灰水，一遍遍撇出雜質。

見到老三的慘狀後，王英的內心，瞬間就平衡了。

金蓮姐對他，還是仁義的！

起碼，沒有讓他受這種活罪不是？

……

數日下來，張家府邸內，每日都熱鬧非凡，從天亮，忙到天黑。