年糕粉絲湯 作品

65.第六十五章 比賽前夕。

次日, 簡娘子便去官署報了名。




如今她的臉皮也厚了些,還腆著臉在官署那打聽一二,又上街去打聽了不少消息, 到了晚間才匆匆回家。




剛進衚衕,她便看到自家門口圍滿了人。以崔哥兒為首的僕婦雜役們正蹲守在門口, 三三兩兩討論:“這味道, 真真是頂不住啊!”




“聞到味就知道簡家人回來了。”




“嗚嗚嗚嗚我們又要回到以前了?日日煎熬難耐, 夜夜輾轉反側。”




這些人啊,越發誇張了。




簡娘子忍不住笑, 與他們說了幾句話後便推開院門。




頃刻間, 濃郁的香味撲面而來。




簡娘子忘了自己藏了一肚子的話,僵直立在原地。




她眼明手快, 不等僕婦雜役們湊上來便把院門合上, 三步並兩步往灶房走去:“雨晴啊……”




灶房裡, 簡雨晴站在鍋前。




芳豆手裡捧著兩根大蔥, 正呆呼呼地立在旁邊,眼睛完全盯著鍋裡。




直到她聽見簡娘子的聲音, 才回過神來。芳豆嚥了下口水,努力挪開視線,垂首往後退了一步。




這醜醜的東西, 竟是這麼香!




簡娘子的疑問和芳豆如出一轍,她盯著鍋內黝黑又油亮的濃稠醬汁,面上難掩震驚:“哎呦!這黑黝黝的是啥?長得怪難看的……”




簡娘子再仔細瞧了瞧。




說是黑色也不盡然,應當是深棕色的醬汁, 裡面團在一塊的是顆顆飽滿的肉丁和依稀還能看出點綠色的蔥末。




就奇奇怪怪的,又是頭回見著的。




簡雨晴停下動作,雙手在圍裙上抹了抹。她轉身看向簡娘子, 笑道:“這是炸醬。”




“炸醬?”




“阿孃是不是餓了?您先回屋坐下。我再焯碗索餅,裹上一勺炸醬給您嚐嚐。”




“好好好好。”簡娘子點頭如搗蒜,美滋滋地回了堂屋。




不多時,芳豆端著托盤進來了。




她小心把碗擱在簡娘子跟前,掀開蓋,越發濃郁的香味直撲人的鼻子。




簡娘子打眼一瞧,入眼皆是濃厚的炸醬,旁邊還擱著切得細細的胡瓜絲、豆芽和黃豆粒。




其他不說,光顏色都美得很。




簡雨晴也跟著進來了,還吩咐芳豆:“你喊雲哥兒、嵐姐兒過來吃飯,再往灶房裡自個兒盛一碗,趕緊吃去吧。”




“炸醬索餅,得熱著吃才爽。”




“是,是!”芳豆聽著都口水直流,忙不迭應聲出去了。




不多時,簡雲起和簡嵐也進了屋。




一家人坐在桌前,拿著筷子把索餅拌開。




炸醬索餅是真的香。




簡雨晴三下五除二,把面翻拌均勻,力求讓每一根麵條上都裹滿醬汁。




香噴噴的肉醬,美得很。




等拌均勻以後,再是嗷嗚來上一大口。




清脆的胡瓜絲,辛辣的蘿蔔絲。




嘎嘣脆的炸黃豆,鹹香醇厚的炸醬,當然還有勁道有嚼勁的手擀麵。




一口下去,像是吞了整個世界。




炸醬香潤鮮美,醇厚無比,入口的瞬間便霸道的四溢而開,傲慢地把味蕾圈入他的管轄範圍。




炸醬不是單純的一種醬汁。




層層疊疊的味道猶如狂風巨浪,剛結束第一波又迎來了第二波,最終只能隨波逐流,任由美味將人席捲到萬米高空。




誰能忍住就吃一口?




簡娘子瞳孔微縮,又是一大口。




遭遇鹹香油脂襲擊的舌尖迎來了溫柔的胡瓜絲、蘿蔔絲和豆芽菜。清爽脆甜,夾雜著隱約的辛辣,像是逗弄貓貓的逗貓棒,有一下沒一下地輕觸舌尖。




來,快來嚐嚐啊~




簡娘子完全抵抗不了,一口接一口。




眨眼間,瓷碗變得乾乾淨淨。