石頭會長大 作品

第24章 糖炒栗子(上)

    “主播,你們家這刺蝟好奇怪呀,竟然是樹上結的!”

    “就是就是,這麼多小刺蝟太可愛了,而且還不跑。”

    一群無良的大叔們也不知道會不會教壞一些小朋友。

    把筐裡的毛栗子放在了地上,王凡這才簡單的給直播間裡的小夥伴們介紹一下。

    “板栗,大家應該都吃到過,但是很多人都沒有見過,實際上所謂的板栗,就是在我們見到的這種毛栗子裡面開出來的東西。”

    說話的功夫,王凡拿起一個大大的“刺蝟”,小心的掰開外殼,露出裡面四瓣兒緊緊貼在一起的板栗。

    “看到沒有?就是這個樣子!

    簡單的給大家介紹一下,栗子的品種分為很多種,我就不一一列舉了?不過大體可以分為兩類,一種統稱為板栗,還有一種我們稱之為油栗子!

    至於說我們該如何區分這兩種,實際上非常簡單,拿到手裡大概一眼就可以看得出來。

    相比於板栗,油栗子要小很多,個頭不大,顏色較深,而且剝開之後裡面的果肉呈現更鮮亮的黃色。

    相反板栗要更大一些,顏色較淺,裡面的果肉呈現出偏白色。

    從口感上來講,板栗要更面一些,澱粉含量更高,而油粒子只有更脆一些,口感更甜。”

    王凡嘴上說著手上的動作確實沒停,不一會兒的功夫,已經把這一小筐的板栗全都摘好了。

    “雖然說很多人都覺得糖炒栗子用油粒子是最好,而板栗並不是最好的選擇。

    但是要我說啊,最適合的卻還是板栗,無論做什麼最適合的都還是板栗!

    畢竟他大呀!大不好嘛?軟不好嗎?口感他不好嗎?”

    “66666!不愧是大佬,這車開的讓我猝不及防!”

    “我懷疑你在開車,並且我已經掌握了關鍵性證據!”

    “好好好,都好,又大又軟,口感還好!”

    直播間裡的小夥伴們真的都是一群小火車,整天嗚嗚嗚。

    王凡也是有些無奈,人家只是非常認真簡單而直接的介紹了一下板栗的優點,好吧?