第7章 全聚德、自行車

 “這位爺，鴨子來了。”

 小廝端著個大四方盤走了過來。

 “這位爺，您現在來吃鴨子可算來著了。就冬天吃烤鴨其味最佳。現在的北京鴨，肉質肥嫩。”小廝還給李文明講解著。

 “而且我們全聚德，片法也是四九城一頂一的好，講究片法因為片得好不僅菜餚造型更佳，而且口味更美。”

 “這還有講究呢？”李文明倒是不咋清楚這些，當即問道。

 “那當然了，我們這片鴨的方法也有講究，一是趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美；然後再片鴨肉吃。二是片片有皮帶肉，薄而不碎。一隻4公斤重的鴨子，能片出108餘片鴨肉片，而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩，絕對是四九城的這個。”

 小廝說著就伸出了一個大拇指。

 李文明看著臉上一片驕傲之色的小廝，不由得感嘆。可能公私合營以後，這樣的小廝就該失業了吧。

 小廝把東西上齊了就走了。

 李文明看著桌上的烤鴨，色香味俱全，食指大動。

 這片鴨師傅確實厲害，做到了片片有肉，片片有皮。

 李文明拿了個荷葉餅，把鴨肉放在了荷葉餅裡，用蔥白、黃瓜絲沾了點甜麵醬，吃了一口。

 烤鴨的油脂混合著蔥白、黃瓜絲的清爽，在甜麵醬的調和下在李文明嘴裡綻放。

 李文明眼睛一亮，夠香！這味，地道！

 這兩隻鴨子都被李文明吃了，包括鴨架湯，他都咕咚咕咚的喝完了，都祭了他的五臟廟。兩隻烤鴨，足足有八斤多，要是換普通人肯定是吃不下，但李文明畢竟宗師體魄在身。

 打了個飽嗝，剔了剔牙。滿足！

 李文明在門口付了六塊三毛錢，就離開了全聚德。

 “嘖嘖，又是個練家子。”

 小廝收拾李文明桌子的時候不禁發出了感嘆，因為李文明吃的太乾淨了，一個人這麼能吃，那肯定是練武的。這就是肌肉男更能吃的道理一樣，消耗越多，攝入越多。

 不知道小廝的感嘆，李文明開始向百貨大樓走去。

 畢竟這個年代沒有專門的自行車店，想買這東西都得去王府井那邊的商店。

 至於百貨大樓，是1955年才開始出現的，但百貨齊全的商店，現在就有了。比如現在的王府井商店。

 此時，在這個汽車尚未普及的年代，自行車不僅是主要的交通工具，更是結婚“三大件”之一，承載著人們對美好生活的期待。1950年，新中國第一個自行車品牌——“飛鴿”誕生，揭開了中國自行車發展的篇章。