第162章 打邊爐喲

聽媽說到時候熬個湯底，把各種食材給放進去，那不就是打邊爐了麼。

不邊開火邊吃的叫大雜燴，邊開火邊夾菜的叫打邊爐，沒錯的！

只不過以前大家打邊爐是圖省事，那都是站在灶房裡就這麼吃的， 直接坐在桌子邊還沒吃過。

幾個當兒媳婦的高興不已，打邊爐多省事啊，不用操辦飯菜也就一點都不累人。

姚紅霞也得趕緊進灶間炒底料。

老太太剛才說了，把西紅柿燙掉皮炒出汁，煎下魚頭，放一點小米辣一點蒜末一點花椒，炒吧炒吧加水就完事。

姚紅霞尋思頭一回聽說還要給西紅柿燙皮的，她一邊往西紅柿上頭倒熱水，一邊喊幾個孩子去找花椒樹。

這會幾個孩子正圍著秦淑芬。

菜根和洋辣子哭了，秦淑芬正抱著孩子滿屋子的溜達，邊溜達邊哼唧，邊哼唧邊顫噠。

牛建國接到任務一揮手，“大家跟我走，我知道哪裡有花椒樹！”

於磊有點跟不上節奏。

他常年不跟親媽孃家人來往，對親戚關係還挺陌生，只知道這會媽媽的嫂子正在問媽媽的哥哥已經有了脆皖魚的魚頭，那馬鮫魚的魚頭也放下去一併坐底湯麼。

媽媽的大哥就叨叨馬鮫魚肉留著醃成鹹魚片，那魚頭一併放下去煎算了。

兩人就一起扯著嗓子喊外婆，問行不行咯。

外婆就叨叨那就只放馬鮫魚的魚頭下去煎做湯，脆皖魚的魚腩切下來打邊爐，魚肉切成薄片打邊爐，魚頭拿來做酸菜魚頭好了，這淡水魚比海水魚還不好得，得用全了別浪費。

於磊又聽媽媽的二哥在那吹牛皮，說想要有多少就有多少。

媽媽的大哥和媽媽的大嫂，二嫂就嘀嘀咕咕的說魚頭哪有肉，吐槽聲不斷但是外婆交代的事兒一樣都沒有落下。

等於磊回過神來，其他孩子們都跑出家門了無影無蹤了。

全家上下就剩兩個嗷嗷哭的小弟弟，被拋下的於磊只好梗著脖子不知道該幹啥。

大妞和二妞忽然又跑了進來，“哥哥，哥哥快一點。”