第18章 老饕

 就算是武德司，也不能憑藉一些捕風捉影的證據就直接將三品官下獄吧？

 她正在切辣椒，被嗆得一個噴嚏接著一個噴嚏，艱難地問：“阿嚏，什麼事，阿嚏，能直接把他關，阿嚏，關起來啊——阿嚏！”

 空明也被嗆得不行，離她幾米遠，捏著鼻子說：“據說是早年做水部司主事時，在南方監修堤壩，偷工減料，去年夏汛時堤壩垮了，那會兒沒查到他，今年不知怎麼被捅出來了。”

 石如星恍然，但隨即又覺得奇怪，“你怎麼知道這麼詳細？”

 空明打哈哈，“我和家裡有聯繫啊，又不是真的在寺廟裡躲清靜。”

 石如星點頭，沒有懷疑，燒熱油下鍋熗炒辣椒。

 濃煙衝出，焦香辛辣的氣息瞬間瀰漫開來，嗆得人直留眼淚。

 石如星淚眼汪汪地翻炒辣椒，看青椒表皮已經皺起，立刻將切好的香乾倒進鍋裡，再下鹽和少許醬油。

 炒得差不多了，她迅速在炒勺裡調了水澱粉，下鍋勾芡，大火收汁。

 一盤青椒炒香乾就出鍋了。

 空明照例是第一個試菜的，只可惜他不太能吃辣，只嘗一口，就被辣得臉頰通紅，額頭冒汗。

 石如星擦擦鼻子，毫不留情嘲笑他，“這位客人可是贛州出身，點名要最辣的口味，你趕緊喝口水吧！”

 今日來寺廟的，是一名富態老者，點名要吃臨泉寺齋飯，還很挑剔地說明了口味，點了菜。

 石如星立馬明白，這是專程來此吃飯的老饕。

 如果能滿足他的口味，得到他的肯定，那臨泉寺的名氣肯定會越來越大。

 “我本是贛州人，嗜辣，你能做嗎？”老者點菜時神色淡淡，“要兩菜一湯，湯隨便你做，菜需得有一道用青椒炒制。還有，據說此處的主食別有風味，就再來兩碗米飯。”

 要求不少，好在石如星都能滿足。

 湯已經燉上。前些日子春雨連綿，山中長了不少蘑菇，石如星便用靈泉水燉一鍋菌菇湯。

 兩道菜，一道青椒炒香乾，另一道也要辣口的菜，石如星思忖片刻，取出了自己提前醃製的泡椒和酸筍。

 有了空間後，她就沒少四處搜刮菜種，在空

間裡速成後，將能醃製的蔬菜都醃了個遍。

 誰叫她口味重，人還不勤快，對她來說，醃菜就是最方便好吃的佳餚。

 泡椒和酸筍是分開醃的，她全放在一個盤子裡，又從兩個罈子中各撈一勺酸水進去，最後放一截藤椒，既是點綴，也是增加味道的層次。

 因這次的客人是男子，空明不放心她一人去送菜，便自告奮勇綴在她身後。