豆花酸菜魚 作品

第六百九十九章 閒時

    冬日裡,不用下地幹活,不用再看守集市,不用維持秩序,防守任務就沒有那麼繁重,士兵們輪流城防和邊防,除了冷點,可以說很輕鬆。

    這個時候的文天佑也閒下來了,他帶著壯壯漫山遍野的跑,偶爾還要在野外過夜。

    蘇冬青知道孩子他爹是在教兒子野外生存的技巧,出去她也不擔心。

    這天是個大晴天,陽光照在雪上,反射的光很刺眼,文天佑說要和兒子挖人參,可能要走很遠,最快也要七八天才能回來。

    蘇冬青除了交代他們一定要小心,就是儘量收拾東西,讓他們在野外的時候少受點罪。

    壯壯一點都沒有擔心,十分期待這次的出行。

    山上路不平,有些地方可能會雪窩子,馬陷下去腿輕則受傷,重則折斷,十分危險。

    爺倆這次出去並不騎馬,只靠著雙腿。

    文天佑和壯壯出發後,蘇冬青沒事的時候就去蘆花她們那裡,跟一群孩子一起搓麻繩。

    搓麻繩的時候也不閒著,大家會說一下部落的語言,生怕自己忘記了,開春又要重頭開始學。

    有的人勁頭很足,有的人覺得賣豆腐也能賺不少錢,學習的心思就淡了。

    對於大家的變化,蘇冬青並不會刻意提點什麼,每個人都有自己的選擇,既然做出了選擇,旁人也無法置喙。

    除了幹活,蘇冬青也會做些吃的給她們甜嘴。

    因為手頭的東西有限,只能熬個麥芽糖什麼的。

    麥芽糖的熬製很簡單,把洗淨的麥粒浸泡在水中,冬天冷,得用溫水,泡完之後把麥粒撈出來放在籮筐中,籮筐要放在熱乎的炕上,要不溫度太低,麥芽可發不出來。

    籮筐裡的麥粒發出芽後,每天用溫水淋個三次到四次,待幾天後,麥芽長的差不多了,把麥芽剪下來切碎。

    取糯米泡水,膨脹後蒸熟,然後取出來在屋子裡晾。

    糯米晾到比手溫度高一些後,拌入切碎的麥芽,然後發酵。

    發酵好了之後用細布攥出渣滓,剩下的便是糖汁。