第564章 乞討美食

    從蜂寶寶的領地回到環山梯田的吊腳屋時，天已將晚了。

    日頭沉在大山的背後，西邊天空的火燒雲，把整個天空以及綿延起伏的山巒，映襯得一片血紅。

    從山谷間升起的霧嵐，也被染上了金黃的色彩。

    晚秋的風，已經帶著很濃的寒意了，這也象徵著冬天的腳步已經即將悄然而至了。

    樹林子裡的各種鳥，和往常一樣還是叫得那麼歡快，喜人。

    此時，程小麥正不斷地往灶膛裡塞著柴禾，從鍋裡不時傳出噗噗的聲音，一縷縷鮮香味隨著蒸氣，從鍋縫裡擠了出來。

    剛才，程小麥在石屋後面池塘的出水處，一連抓了八隻非常鮮嫩的、紅眼珠子的大山蟹。

    一般山蟹都很小，與河蟹是沒法比的。

    但山蟹的肉質鮮美度，絲毫也不遜色於河蟹，不僅如此，而且具有促進血液循環和止痛的功能、祛瘀消歇的功效。

    可程小麥所抓的這八隻大山蟹，或許得益於幾天前的那一場靈雨，每隻足足有七、八兩重。

    像這樣的大山蟹，一般山裡人估計從未見到過。

    程小麥把那八隻蟹子洗乾淨了，先用白酒把它們醉暈了過去，直接大卸八塊，放進鍋裡用水熬。

    在熬得屋子裡鮮香四溢的時候，他這才揭開鍋蓋，看那沸騰的湯汁中，飄了一層亮汪汪的油珠子，蟹黃化成金黃色的湯汁，不停地在鍋中翻滾。

    這當口，程小麥取了漏勺，從鍋裡將那些蟹子撈了出來，放在旁邊的一隻盆子裡。

    然後取了一根竹籤，將蟹子裡的肉剔出來，放進鍋裡。

    程小麥從小就喜歡在河裡摸蟹子，對吃蟹子很有一套經驗，各種吃法花樣十足。

    對於剔蟹子肉，更是成了精，只見他的雙手不停地上下轉動，分分鐘一隻蟹子裡的肉，全被他掏空了。

    他順手將那些蟹子殼，扔進旁邊的空盆子裡。

    可黑皮和七隻黃精哪肯放過這些蟹殼，在它們的眼睛裡，這絕對是是補鈣的極品啊。

    它們對主人哥不懂得珍惜美食表示出極大的鄙視，紛紛一擁而上，將那些蟹子殼分到嘴裡，呱唧呱唧，咀嚼得那一個香啊！

    這時，程小麥把所有的蟹子肉都剔到鍋裡，再把旁邊準備好的山藥，切成片，扔進了鍋裡，放上一點鹽，繼續煮。