第479章 熬香

    這時，程小麥再將兩口鍋放回原來的灶上，嘩啦一下子，從麻袋裡抄起的兩大盆芝麻，又倒進了兩口鍋裡。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。

    他抄起兩根長木棰子，又在兩口鍋的中間，扭起了秧歌。

    “哇！程員外連炒芝麻都這麼帥！”

    “這不做舞蹈演員太屈材了！”

    “那嗓子好到爆了，唱的也特別接地氣！”

    “我夢中的老公，當然厲害了！”

    “我愛你，程員外！”

    一直忙到將近下午兩點多了，程小麥這才將那幾袋芝麻都炒完了。

    將那些芝麻都用塑料袋封裝了後，同樣碼放在了木架上。

    他留下了一些芝麻，利用空間力量碾成了粉末，放在一口小鍋裡，再加上花生粉，兌上水，放上白糖，一邊煮，一邊攪拌均勻了。

    煮好了後，撤了火，程小麥衝著黑皮和七隻黃精笑著說道:“今天中午，我們就吃這黑芝麻花生糊啊！”

    “別小看了我們這芝麻花生糊，是真材實料做出來的，營養豐富，清甜麻香，可以解饞，餘味無窮。”

    “這黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。”

    “至於花生嘛，含有非常豐富的維生素和礦物質，這些成分可以促進身體的生長發育，好處非常的多。”

    說到這裡，他將盛好的一盆芝麻糊端到黑皮和黃精們的面前，“不要客氣，都開吃吧！”

    黑皮和黃精們在聽了主人哥的話後，心說我們會和你客氣嗎？

    和你客氣，那就等於丟了福氣。

    下午的事情，就是熬煉木榨油了。

    一般出榨的油，被被稱之為生油，裡面含有一定的水份，農村人在炒菜時，都會先把油放在鍋裡熬一番，直熬得油裡所起的青煙散盡，泡末消失，這才把菜倒進鍋裡翻炒。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。

    也有人說，熬油，也是為了把生油中所含的一些毒素，給清除掉。

    另外，最重要的一點就是，菜籽油熬熟了後，更容易長期保存，其中所含的香氣將經久不散。

    在板橋村，把熬菜籽油稱為“熬香”。

    這次程小麥在養賢圩採購木榨菜籽油時，就留了一個心眼兒。