第260章 張燈結綵

    程小麥鬱悶啊，人家開吃了，自己還得上廚房做菜，可也這怪不得誰，誰讓自己被老爸抓住把柄呢。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。

    他還剛剛進入廚房，凌青梅進來了。

    “你怎麼來了啊？”程小麥好奇地問道。

    凌青梅彎腰一禮，說道:“看到師父受了委屈，弟子於心不忍，只得進來，向師父說聲對不起，都是弟子惹的禍！”

    “不管怎麼說，你都是我的師父，我怎麼能讓你單獨為我做菜呢！”

    “師父，我在就在灶膛下面負責燒火吧，順便也能向你學習做菜！”

    這美女的一張嘴就像抹了蜜似的，說得程小麥滿臉的委屈一掃而光，頓時眉開眼笑起來。

    他連連點頭說道:“好啊，果然是我的好弟子！”

    “師父，你準備做一道什麼菜？”凌青梅問道。

    程小麥目光掃過廚房，發現旁邊一塊大案板上放了幾顆茄子，冰櫃裡有幾刀五花肉，立即有譜了。

    他笑道:“就做一盤‘張燈結綵’吧，比較喜興，你說好不？”

    凌青梅一聽這名字就喜歡上了，眉飛色舞地說道:“喜歡！”

    程小麥旋即從冰櫃裡取出五花肉，從中割下了一塊，多的再放回冰櫃裡。

    他將五花肉洗淨，放案板上一頓猛剁，剁成了肉泥。

    把肉泥放在盆子裡，在裡面放在蔥花、料酒、鹽、五香粉，拌均勻了，放在一邊備用。

    把那幾顆茄子挪過來，摘去蒂結把，清洗乾淨了，切在兩段，然後再在茄子身上切出不斷刀的花紋。

    這不斷刀的切花紋，是要有技巧的，切好好，用手一拉，就像一隻燈籠。

    刀切口處是空的，就將盆中的肉泥填充進去，圓圓的，看上去真的像一隻燈籠了。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。

    茄子成了燈籠骨架。

    這樣還不行，這要燒煮起來，肉泥很容易脫落下來。

    像這樣的菜是很不好做的。

    這可難不倒從小就以皮猴子著稱的程小麥。

    眼珠子一轉，他從旁邊的廚櫃裡翻出灰面，倒了一點放盆裡。

    案板上還有幾棵紅辣椒，拿過來洗乾淨了，切成長長的紅椒絲，扔進灰面盆子裡。