第209章 祖傳配方

    咚咚咚

    魏自豪的刀一頓猛剁，將幾條龍鰻切成了一段一段的。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。再放入少許鹽、薑汁和料酒，稍微醃漬一下。

    生火，在大鍋裡放上清油，將龍鰻放進鍋裡煎成微黃，兌水。

    將早已經放在盆裡泡發的黑豆、眉豆的花生撈出來，清洗乾淨了，放到魚湯裡。

    又抓了一把鐵線草、桔子皮扔了進去。

    這可是魏自豪祖傳的月母聖女湯主要配方。

    黑豆含蛋白質、脂肪、醣、維他命b1、菸酸等，可以養血補虛。

    眉豆能滋養解熱，利水消腫。

    花生含有豐富蛋白質、脂肪、醣、及維他命a、b、e、k，和卵磷脂、膽鹼及鈣、磷、鐵等，能治營養不良，脾虛胃弱，養顏潤膚。

    鐵線草，又名叫撲地錦、因它的枝條在地上匍匐生長，葉片圓而綠，枝條呈紅色，所以被人們又稱它血筋草。

    這種草平時可以涼拌做菜吃，用灰醃漬了曬乾燒肉也非常不錯。

    鐵線草味道有一點酸甜，又有一種特別的清香之氣，在中醫上功能主治止血，清溼熱，也能起到通乳的作用。

    桔子皮不僅可以提味，還可以通氣健胃，化痰理氣。

    這幾種配料與龍鰻結合到一起，不僅能使魚湯滋生出別一番美妙的味道，更能加其中的營養提高到最大值。

    這種月母對女湯除了對通乳有很大的效果，還能使月子女產後所患的虛弱症，儘快得到恢復。

    也正因為如此，魏自豪除龍鰻外，寧可不做月母聖女湯，也絕對不會用其他食材來替代的。

    此時，魏自豪合上鍋蓋，改文火慢燉。

    透過窗外，魏自豪看到那些排著長隊的大媽們，不禁無奈地搖了搖頭，對剛進來的黃愛華說道:“我這湯還沒有燉好呢，這些人就跑來了！”

    黃愛華笑道:“還不是魏家祖傳的月母聖女湯太出名了，不然的話，哪來這麼多的人！”

    魏自豪呵呵一笑:“說千道萬，這還得感謝小麥的魚啊，沒有他培育出來的龍鰻，我魏家祖傳的‘月母聖女湯’就要在我手裡失傳了！”

    “這月母聖女湯，聽名字，是專門針對月子女銷售的，其實，平常的時候，女人多喝這種湯，對調理身體絕對有好處的。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。”

    “另外，男人也可以多喝一些的，挺補的。”

    這湯在鍋裡熬了將近大半個小時了，魏自豪這才揭開鍋蓋，看那鍋裡的湯色，全變成乳白色的了。