抱枕子 作品

第102章 石雞燉野薯

    看著簍子裡的石雞,已經夠大家晚上吃上一餐的了,程小麥就招呼大家不要再捉了,什麼事都要講究個適而可止,有這些夠了。百度搜索,更多好看小說免費閱讀。

    回到帳篷旁邊的小溪邊,程小麥開始清理那些石雞。

    先剪去頭部,除去內臟,剝皮,然後清洗乾淨。

    接下來,程小麥在石頭壘起了一口土灶,從附近撿來幹樹枝生起了火,將一口鐵鍋加在上面,鍋裡放上清油。

    等清油起微煙時,加入姜、蒜片和八角熗鍋。

    待香氣四溢時,程小麥將石雞倒在鍋中,翻炒,下料酒,鹽、加水,合上鍋蓋,改中火燒煮。

    這些調料都是程小麥自帶的。

    這時,他來到小溪邊,撥了一把綠中帶黃的草,洗乾淨了,對身邊的那些人說道:“這種名叫香茅,又叫檸檬草,因莖葉產生檸檬香氣而得名。”

    “這是一種能讓你想入非非的味道,酸甜的香氣,光是聞一下便覺得沁人心脾。”

    “它不僅可以用來製作香水,而且用來做熬湯的調料,絕對是一絕!”

    “按說,我們這次戶外探險,尋找美食,是不應該帶調味品的,而是在野外尋找相應的調料,但我怕你們一時不習慣,就備了一些調料!”

    說話間,程小麥挑選了香茅的嫩莖葉,切碎,揭開鍋蓋,撒在了裡面。

    “記住,香茅雖然香氣非常美,但不宜用多!”

    說完後,程小麥拍了拍手,回到帳篷裡,在登山包裡取了一把鐵鏟,在溪邊不遠的地方,尋找到類似藤本的植物,順著根部挖了下去。

    黃愛華一邊做著直播,一邊好奇地盯著他到底在挖什麼。

    不大一會子,程小麥挖出一根一米多長的根莖來,捋去上面的泥,來到溪邊清洗乾淨了,用刀削去皮,切成了一段段的,盡數扔到了鍋裡。百度搜索,更多好看小說免費閱讀。

    他笑著問道:“剛才你們有誰知道,那是什麼?”

    所有的人都搖了搖腦袋。

    程小麥哈哈大笑:“大家肯定吃過,只是我在現場挖出來,只是你們一時間都猜不出來。”

    “我告訴你們吧,這就是山藥,在我們這裡又叫野薯!”